芹菜豆腐做法
用料:芹菜一把,小米辣1根
辅料:蒜末少许,生抽1勺,蚝油1勺白糖1克,盐2克
烹饪步骤:
1、芹菜洗净切段,豆腐泡对称切开。热油炒香蒜末,小米椒。
2、加1勺生抽,1勺蚝油调味。
3、加入1碗清水,适量盐,白糖,调味。
4、下入油豆腐,小火炖3分钟。
5、倒入芹菜翻炒断生,收汁即可。
芹菜豆腐
食材:芹菜,石屏豆腐,辣椒,香菇,盐根据人数准备好适量的蔬菜切好,豆腐切条后,下锅煎一下,之后捞起备用汤匙油翻炒辣椒,之后加入芹菜、香菇加入豆腐,盐适量,拌匀就可以起锅了。觉得吃辣的可以多放一点辣椒,一道美味的芹菜豆腐做好了。
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