海带本身是咸的吗

是咸的。

因为海水是咸的，所以生长在里面的海带也是咸的。海水里面的含盐浓度非常高，导致在海水里长大的海带在味道上也变得咸咸的。想要去除掉这种味道的话，可以将新鲜海带在买回家后多清洗两遍，或者是直接放在清水里面浸泡两小时左右。

洗干净的海带是淡的，但没洗干净的海带身上带着海水的盐份是咸的。

海带，又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。