高原鹿角菜的做法

主料

鹿角菜适量

辅料

青红椒适量

配料

精盐适量，生姜适量，香醋适量，生抽适量，白糖适量，大蒜适量

做法步骤

1、干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质。

2、清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时。

3、青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。

4、鹿角菜淘洗后切长段。

5、把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。

6、倒入一汤匙香醋。

7、洒入少许精盐。

8、调入一汤匙生抽。

9、调入适量白糖。

10、撒上蒜粒，调匀即可。

主料

鹿角菜50g

辅料

大蒜根据个人口味添加

醋根据个人口味添加

鹿角菜的做法步骤

1、把鹿角菜开水里煮3分钟。用冷水清洗！备用

2、切小辣椒一个，大蒜，盐～醋备用！加入搅拌根据个人口味添加

3、最后做拼起来就可以了