苦菜与苦苣一样吗

老人介绍，其实苦菜分成两种，一种叫甜苣，一种叫苦苣，两种的样子长得很像，也都能吃。

苦菜含有蛋白质、糖、钙、磷、锌、铜、铁、锰以及维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等微量元素，还含有胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质，具有清热、凉血、解毒的作用

苦苣的叶子比甜苣稍厚而且长一些，叶片周围的锯齿比甜苣更明显。当地人吃的都是甜苣，苦苣几乎没人吃

苦菜分很多种，包括苦苣，所以可以说一样，也可以说不一样。回答问题要简单明了通俗易懂，废话连篇，答非所问，不懂装懂，庸医误病，庸师误人，庸才误国！