电饼铛烤干核桃的做法
原料:
核桃仁70克
任意喜欢的干果 40克
低粉20克
蜂蜜35克
橄榄油15克
葡萄干,蔓越莓干40克
做法:
1
除了葡萄干和蔓越莓干以外,所有材料混合
2
搅拌均匀
3
平摊放入烤盘中,如果用的熟干果,直接烤箱130度,上下火中层18分钟,中途翻面,如果生的干果,烤箱预热,中层上下火160度,20分钟,中途翻面
4
烤好了,趁热放入葡萄干,蔓越莓干搅拌均匀
做法步骤:
1,准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁,也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。
2,将核桃仁洗净并晾干。 如果是比较干净的核桃仁,则可以省略此步骤。
3,把核桃仁放入大碗或者盆中,在核桃仁上浇花生油,然后将其搅拌均匀,使花生油均匀的包裹着核桃仁。
4,把大碗中过多的花生油滤除,然后在核桃仁上均匀的撒上盐和胡椒粉、五香粉、椒盐粉,同时用手将其抓匀,使调料与核桃仁充分接触。调料的用量依照个人的口味适量调放。
5,将电饼铛预热,然后把调制好的核桃仁放在电饼铛上,烤两分钟左右后将核桃仁翻一下面继续烤制。大约15分钟左右香喷喷的烤椒盐核桃仁就出炉了。
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