莲子粉怎么做莲蓉
心理1.21W
主料
莲子300克
辅料
植物油100克
配料
糖120克
自制莲蓉的做法步骤
1、准备莲子300克,洗净。
2、放入电压力锅,加入没过莲子的水量,煮至粉烂。
3、用搅拌机打至泥状。
4、倒入锅中,加入白糖,小火加热,并不停搅拌。5.分三次,加入植物油,一直小火搅拌。
6、煮至浓稠状,起锅即可
莲子如果有芯的话,需要先浸泡去芯再煮。
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