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![烧烤撒料一般放多久才不影响香]( "烧烤撒料一般放多久才不影响香")
烧烤撒料一般放多久才不影响香
烧烤料的保质期是1-3年。串料是会过期的，因为烧烤料它是一些销量，它也是有保质期的，放的时间久之后它会味道变淡而且它会变湿变潮，所以放久了就不要再使用了，可能会引起健康等其他的健康问题，所以烧烤料要在使用期限内使用，...
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![烧烤撒料好还是腌料好]( "烧烤撒料好还是腌料好")
烧烤撒料好还是腌料好
烧烤从加工形式上可以简单地分为腌制烧烤和撒料烧烤。腌制烧烤的原料肉需要腌制料腌制处理后才烤熟。烧烤腌料由食盐、味精等基本调味料和特色风味的香辛料组成，专业的腌料还会加上保水的配料，保护烧烤肉的口感。这类烤...
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![葱油饼撒料配方]( "葱油饼撒料配方")
葱油饼撒料配方
葱油饼撒料的配方和制作方法所需食材：面粉、食盐、鸡蛋、五香粉、青葱、老葱头、姜片、八角一个、香叶两片、大葱一根制作步骤：第一步：把400克普通面粉放进大碗中，再加入2克盐，打入一个土鸡蛋，稍加搅拌后，加入适量80度的热水...
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![烤肉串撒料顺序]( "烤肉串撒料顺序")
烤肉串撒料顺序
基本顺序就是：油→孜然粉→椒盐→辣椒粉海鲜粉→烧烤酱→油待肉串烤至有些微焦黄色时，刷上一层油，这样可以防止食材的烤焦的同时也可以更容易粘住调料。但是要注意的是不能刷太多，避免油滴落到烤炉中引起明火，明火会让我们...
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![炸鸡叉骨的撒料]( "炸鸡叉骨的撒料")
炸鸡叉骨的撒料
炸鸡叉骨都想要，一般会有孜然，辣椒以及焦麻料的因为这样的话会刺激大家的味蕾，使消费者们感受到饮食的快感，从而会进行下一次的购买量，炸鸡叉骨是经过一层面粉和面包糠裹住，经过高温油炸后而成的。其热量比较高减肥人士是很...
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![香辣烧烤撒料配方大全]( "香辣烧烤撒料配方大全")
香辣烧烤撒料配方大全
配方:锅烧热，放入细盐500克，在小火上不断翻炒均匀，炒到盐干、松，手放在盐上方有灼手感时，下入王守义十三香半袋、盐火局鸡料2小包、沙姜粉20克、五香粉50克、味素100克、鸡精粉100克、花椒面100克、辣椒面50克，拌炒出香味，随...
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![炸串撒料的整体架构]( "炸串撒料的整体架构")
炸串撒料的整体架构
秘制撒料熟花生粉500克、熟芝麻50克、熟黄豆粉300克、苏子粉30克、孜然粉100克、红葱酥50克、蒜酥70克、蒜泥30克、香菜籽粉20克、辣椒粉60克、鸡粉30克。把以上这些食材混合在一起，然后用打粉机打成细粉即可。装入撒...
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![紫苏烧烤撒料可以提香吗]( "紫苏烧烤撒料可以提香吗")
紫苏烧烤撒料可以提香吗
可以。苏子和配料加在一起做烧烤撒料好吃。苏子是一种喂鸟等用的野生植物的种子，含油量很高，炒熟后很香．北方很常见紫苏的种子称为苏子，苏子炒熟磨碎就是苏子面。汉族的吃法是和盐或糖拌在一起做馅料，朝族的吃法是放在火锅...
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![兰州炸串撒料]( "兰州炸串撒料")
兰州炸串撒料
你好，炸串是一款很受欢迎的街边小吃，真的是广受欢迎，我也不例外，它的撒料其实并不复杂，首先咱们准备食盐，孜然，辣椒不可少，花椒，白胡椒还有小茴香，香辛料，还有少量的白砂糖和味精这些一起打成粉末，注意孜然要稍微多一点，混合均匀撒...
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![酱香饼撒料配方]( "酱香饼撒料配方")
酱香饼撒料配方
取2勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺芝麻酱、1勺红腐乳、4分之1个洋葱、6瓣蒜、1小块生姜、葱白段、4勺啤酒、1勺白糖、半勺盐、1小勺五香粉、1小勺胡椒粉，放到绞肉机里打成细沫，平底锅中放少量油，放入酱料小火炒香，...
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![韭菜臭豆腐薄片撒料配方]( "韭菜臭豆腐薄片撒料配方")
韭菜臭豆腐薄片撒料配方
材料：霉豆渣7块，韭菜1小把，生姜适量，大蒜适量，盐少许，胡椒粉少许，生油适量做法平底煎锅注入少许油加热，将霉豆渣用中小火煎至双面焦黄起锅，切条状。(注意霉豆渣很吸油，但也不必加很多油，中小火慢慢煎不会糊锅的。)1、平底煎锅注...
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![东北烧烤撒料]( "东北烧烤撒料")
东北烧烤撒料
辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。东北烧烤的撒料1、烧烤中的撒料：味粉，五香粉，黑胡椒，白胡椒，鲜味宝。2...
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![兰州烤羊肉串撒料配方]( "兰州烤羊肉串撒料配方")
兰州烤羊肉串撒料配方
你好，兰州烤羊肉最正宗的撒料配方：辣椒面，少许胡椒粉，食用盐，孜然粉。但要注意辣椒面放的比较多，其次是孜然粉，这两样是羊肉串的灵魂，要想烤肉嫩还要刷点食用油，街头的流动摊位大概就用这些调料，关键还得烤肉师傅的灵活掌握，也全...
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![烤肠撒料怎样配制]( "烤肠撒料怎样配制")
烤肠撒料怎样配制
花生粉（熟的，要原味的，磨到芝麻粒的一倍大小）500克、芝麻粒（熟的）200克、大豆粉（熟的）50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、盐12克、味精（细）10克。一起调和。撒在烤好的肉上或沾食吃，盐的用量只是参考量，要...
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![撒料辣椒粉配方]( "撒料辣椒粉配方")
撒料辣椒粉配方
首先把小干椒用水冲洗一下。然后去掉辣椒的蒂把铁锅烧热到六成，放入辣椒炒制。一直炒到有香味出来，感觉到有热辣的味道，有些呛人的时候可以关火。千万不要炒糊了。把辣椒冷却以后，放入破壁机的杯子。按破壁功能。大约两三...
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![孜然撒料要生孜然还是熟的]( "孜然撒料要生孜然还是熟的")
孜然撒料要生孜然还是熟的
孜然是熟的好，因为熟的比较香，很好吃，味道也特别好，很好吃的，非常提味道的，孜然和小茴香都是一种香辛料，能用于烹饪食物当中，增添食物的风味。像我们吃的烧烤中就会撒上一些孜然之类的香辛调料。那么孜然和小茴香是不是一种东...
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![串串素菜撒料配方]( "串串素菜撒料配方")
串串素菜撒料配方
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。蒜泥酱蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉...
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![烧烤撒料蘸料腌料区别]( "烧烤撒料蘸料腌料区别")
烧烤撒料蘸料腌料区别
烧烤的撒料蘸料腌料最主要的区别就是原料不同吧，撒料是用辣椒面孜然碎粒和少许盐等配比成的固体料，一般是烤肉快熟时直接撒在上面的，增加风味和口感。蘸料就是我们吃烤肉时蘸食的调味料，一般是韭菜花酱麻酱腐乳辣椒油等混...
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![烧烤撒料秘制配方]( "烧烤撒料秘制配方")
烧烤撒料秘制配方
步骤1烧烤酱的制作：蒜蓉辣酱50g、番茄酱50g、料酒50g、蚝油30g、海鲜酱40g、味精30g、鸡精30g、白糖20g、玉米油50g倒入锅中步骤2用小火慢慢加热，过程中不停搅拌，煮到冒小气泡即可熄火即可（做好的酱汁可以保存一周以上）盐5...
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![铁板鱿鱼撒料主要配方]( "铁板鱿鱼撒料主要配方")
铁板鱿鱼撒料主要配方
整只鱿鱼2只(约400克)，锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克制作步骤1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。2、取一...
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![铁板烧撒料配方比例大全]( "铁板烧撒料配方比例大全")
铁板烧撒料配方比例大全
1、配方：（以2公斤鱿鱼为例）五香粉40克，孜然粉30克，辣椒粉适量，花椒粉适量，味精25克，精盐15克，超级鲜味王2克，生姜20克，蒜泥20克，白糖3克，料酒适量，淀粉80克，洋葱100克。2、将鱿鱼分割成长3—5厘米，宽1.5厘米左右，厚0.8厘米左右的长方形...
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![宁夏羊肉撒料]( "宁夏羊肉撒料")
宁夏羊肉撒料
用料辣椒面若干孜然粉若干洋葱若干盐若干鸡蛋四个绵羊的羊腿或者羊排一公斤多花椒粉若干料酒少量勺烤羊腿，烤全羊，烤羊排，纯正新疆口味的做法腌羊肉，洋葱，姜，盐，辣椒面，孜然，料酒，打散鸡蛋倒入，给羊肉做马杀鸡，按摩好后放冰箱腌，一...
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![烧烤撒料配方]( "烧烤撒料配方")
烧烤撒料配方
万能烧烤撒料配方：食盐120g、孜然粉100g、小茴香粉100g、味精70g、鸡粉80g、麻辣鲜40g、紫苏粉25g、牛肉粉25g、白糖25g、鲜香王籽粉10g、十三香10g、大蒜粉10g、味特鲜10g、老汤鸡10g、老母鸡鲜香粉20g、黑胡椒粉10g...
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![牟平烧烤撒料配方]( "牟平烧烤撒料配方")
牟平烧烤撒料配方
配方一：烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。烧烤撒料配方二：自制撒料粉(将孜然粉20克、花椒粉10...
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![烧烤撒料为什么加花椒]( "烧烤撒料为什么加花椒")
烧烤撒料为什么加花椒
因为烧烤撒上花椒会有一点味道，很香，还有好吃的的味道，路过的朋友们都会闻到一股味道，所以每个烧烤的时候都要撒花椒...
