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![寿司为什么叫寿司，发音的由来]( "寿司为什么叫寿司，发音的由来")
寿司为什么叫寿司，发音的由来
“寿司”来自日语发音（sushi），来自日本古语表示酸味的形容词“酸（sushi）”。汉语念出来就好像寿司。扩展知识：寿司在公元九二七年时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使它自然发酵。当产生酸味后，即可...
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![寿司卷的正确卷法]( "寿司卷的正确卷法")
寿司卷的正确卷法
、在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔粗糙的一面朝上放。2、将米团放在海苔的中间，然后向四周铺开来。米饭应该均匀地覆盖海苔靠近你那一侧，而离你较远那一侧应该留出大概一厘米的空间。用手指铺展。3、开始放置填充食材。...
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![寿司锅的正宗做法]( "寿司锅的正宗做法")
寿司锅的正宗做法
食材：豆腐、牛肉片、各种丸子、娃娃菜、玉米、粉丝、金针菇、油麦菜、小油菜、蒿子秆、年糕、洋葱、大葱、料酒60g、生抽酱油60g、白砂糖1勺、食用油作法：1：先需要的食材2：平底锅烧热，先把豆腐切成片，煎至两面焦黄，煎好的豆...
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![寿司里的肉松为什么很干]( "寿司里的肉松为什么很干")
寿司里的肉松为什么很干
  是因为炒制时使用的火候太大。自制肉松时全程使用大火进行炒制，就容易导致水分蒸发的过快，而肉松就会变得越来越干，以至于整个食物使用起来口感都不好。...
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![寿司为什么切不开]( "寿司为什么切不开")
寿司为什么切不开
我想有三个原因：一，你的刀不够锋利，要磨一下刀。二，你包寿司的紫菜太厚，而且受潮了。三，你用了不好切的食材做寿司。以上都是寿司切不开的原因。大概率是刀不快卷得不够紧另外不知道你是不是热的时候就切了，应该完全凉了以后...
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![寿司三号盒怎么放]( "寿司三号盒怎么放")
寿司三号盒怎么放
寿司三号和可根据寿司的大小方式进行摆放，一般是从左到右依次摆放。这样在售卖的时候也更容易找到自己的材料，上面再撒一身沙拉酱会更好。寿司三号盒怎么放Show13号盒的放置其实也比较讲究的，但是我们按照传统的原则来说...
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![寿司中的黄瓜可以用什么代替]( "寿司中的黄瓜可以用什么代替")
寿司中的黄瓜可以用什么代替
1、紫菜卷的食材可以按照自己的喜好来丰富改变，比如黄瓜可以用胡萝卜代替，或者莴笋等材料，记得焯水煮熟就好，还可以加入肉松，放各种喜欢的沙拉酱等等。2、铺紫菜卷的时候，把紫菜粗糙的一面朝上，这样米饭会粘的比较牢。如果用...
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![寿司里的豆腐是什么]( "寿司里的豆腐是什么")
寿司里的豆腐是什么
寿司里的豆腐是豆腐皮。寿司是一种日本料理，主要材料是用醋、糖、盐调味过，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等作配料。多彩、精致的寿司所含热量低、脂肪低，具有一...
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![寿司用的香酥丝和馓子的区别]( "寿司用的香酥丝和馓子的区别")
寿司用的香酥丝和馓子的区别
寿司用的香酥丝是用土豆丝和牛蒡粉炸的，没有任何的添加剂，口感酥脆口口留香。而馓子是由面粉和花生油油炸而成的，经常成为北方城市过年桌上的必备点心。香酥丝比馓子更细更短，如果寿司放久了，香酥丝就发软不好吃了。而馓子...
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![为什么寿司要放胡萝卜]( "为什么寿司要放胡萝卜")
为什么寿司要放胡萝卜
一般情况下在寿司里面放黄萝卜的都是韩式寿司，韩式寿司的做法是比较简单的，外面装的是紫包菜中间加上米饭，然后然后这中间再加上一些黄萝卜条和其他配料就组合成了寿司，而之所以会加入黄萝卜，就是一个韩国是很喜欢吃泡菜的...
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![做寿司用的寿司醋超市有买么]( "做寿司用的寿司醋超市有买么")
做寿司用的寿司醋超市有买么
比较大一点的综合超市应该有不管是县城，镇，还是市，都会有相应的连锁超市，一般的话，比较有名的连锁超市，自然东西也就比较全面了。买的商品都是比较新颖的，价格也合适，现在寿司，紫菜包饭也不算稀奇小吃了，正常的话寿司醋超市也应...
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![10月稻田寿司香米东北大米好吃吗]( "10月稻田寿司香米东北大米好吃吗")
10月稻田寿司香米东北大米好吃吗
十月稻田寿司香米东北大米好吃。东北大米生长期长，阳光充足，出产的大米质量都比较好。最好的东北大米是五常大米。产自黑龙江的五常地区。五常大米也叫稻花香大米，它的秧苗散发着清香味儿。成熟的稻子也带着清香，是大米中...
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![寿司热量]( "寿司热量")
寿司热量
不同的寿司热量也是不同的一个寿司大约是30克所含有的热量为32大卡    比如：100克的金枪鱼寿司所含有的热量为98大卡，脂肪含量是0.29克    100克的鳗鱼寿司所含有的热量为154大卡，脂肪...
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![丸旨寿司创始人]( "丸旨寿司创始人")
丸旨寿司创始人
创始人林海，隶属于厦门鱼旨餐饮管理有限公司，位于厦门。创始于2012年，如今，鱼旨寿司在全国30多个省市、区拥有70多家分店。舒适的门店环境、时尚的氛围、平价精致的菜品，使得鱼旨寿司正以不可比拟的速度发展。通过专业的料...
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![寿司的制作方法和步骤蘸料]( "寿司的制作方法和步骤蘸料")
寿司的制作方法和步骤蘸料
1、珍珠米洗净，加入适量水煮熟2、火腿和香肠洗净切条，和米饭一同蒸熟3、青瓜、胡萝卜洗净去皮、萝卜干洗净，分别切成条4、胡萝卜在滚水中煮40秒，滤干水分5、萝卜干同样在滚水中煮40秒，滤干水分6、两个鸡蛋打入碗中，打散7、...
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![孕妇可以吃炙烤寿司吗]( "孕妇可以吃炙烤寿司吗")
孕妇可以吃炙烤寿司吗
孕妇是可以吃自考的寿司的，但是不能频繁的吃，因为炙考的寿司吃多了容易上火，而对孕妇来说，我们是需要随时保重自己的身体和肚子里孩子的安全...
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![当天的寿司卖不完怎么处理呢]( "当天的寿司卖不完怎么处理呢")
当天的寿司卖不完怎么处理呢
1、寿司吃不完可以用塑料盒子或保鲜膜密封起来，然后放入冰箱中冷藏保存即可。一般寿司放入冰箱冷藏保存可以短期保存半天到一天左右，待食用时再取出放在常温下静置一会儿即可。2、寿司主要由醋饭搭配各种鱼、虾、贝类等...
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![寿司用料配方大全]( "寿司用料配方大全")
寿司用料配方大全
1、准备工作：米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。如果买不到寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的，如同个汤匙，调制寿司醋的...
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![特百惠寿司模具怎么用]( "特百惠寿司模具怎么用")
特百惠寿司模具怎么用
寿司模具的具体用法如下：1、将寿司饭蒸好，趁热加入寿司醋，同时用风扇吹，避免热气使米饭潮湿，让米饭充分吸收寿司醋。2、将米饭压入模具，用勺子稍微压压实，涂上辣酱。3、将蛋白切成小方丁，加入少许蛋黄，色拉，拌均匀。4、将鸡蛋丁...
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![寿司醋可以拌冷菜吗]( "寿司醋可以拌冷菜吗")
寿司醋可以拌冷菜吗
寿司醋也可以当做平常吃的出来使用，只是说他一般都是用来制作寿司的，如果说家里面没有其他的一些醋就可以用这个来代替，应该味道也是比较好的，有一股酸酸的味道，有很大一部分的朋友就喜欢吃，还是挺不错的一种美食食物，自己可...
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![寿司蛋糕为什么不受欢迎呢]( "寿司蛋糕为什么不受欢迎呢")
寿司蛋糕为什么不受欢迎呢
寿司很难吃可能是因为你吃不惯里面的某种食材，其实寿司本身没什么口味，是需要蘸料的，比如醋芥末之类的，寿司是日式美食，所以口味清淡，对于那些口味比较重的人来说可能不太容易接受，或者因为里面有胡萝卜黄萝卜之类的咸菜而让...
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![寿司龙为什么这么贵]( "寿司龙为什么这么贵")
寿司龙为什么这么贵
主要是它的制作成本比较贵，采用的上等金枪鱼，并且是手工制作，所以它的价格就要贵很多，只有这样才能够保证让他盈利的，不会亏本。...
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![正宗寿司的做法]( "正宗寿司的做法")
正宗寿司的做法
食材准备：米饭，紫菜，腌黄瓜条，煎蛋，寿司醋，萝卜丝，蟹籽，熟芝麻做法步骤：1、将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋，搅拌均匀。2、找一个寿司的模具，可以是心型的，也可以是方形的，当然还可以是圆形的。模具内抹上适量的食用油，方便寿...
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![冬天寿司饭团硬怎么办]( "冬天寿司饭团硬怎么办")
冬天寿司饭团硬怎么办
寿司是一种特别好吃的美食。我们经常会发现寿司第二天很硬怎么办的问题。我就会选择把它放在微波炉里面。由于微波炉是不会产生水分的，所以完全不会影响到它的口感，如果家里面有烤箱也可以，则直接放在烤箱里面。这样做出...
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![寿司米和普通米饭有什么区别]( "寿司米和普通米饭有什么区别")
寿司米和普通米饭有什么区别
寿司米和普通大米的区别如下：1.寿司米其实就是日本产的普通大米，只是因为日本与中国纬度、气候、种植方式等各种外界因素的差异，导致了种植出来的大米在味道上产生了差异。2.日本的寿司米较为苏糯柔软，有些像中国的糯米，所...
