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![牛奶煮开后表面为什么有层皮，牛奶煮开了还有营养吗]( "牛奶煮开后表面为什么有层皮，牛奶煮开了还有营养吗")
牛奶煮开后表面为什么有层皮，牛奶煮开了还有营养吗
牛奶，这个也是美味到不要不要的，可好吃美味了，吃了完全就是停不下来，那么这个牛奶煮开后表面为什么有层皮？牛奶煮开后还有营养吗？牛奶煮开后表面为什么有层皮那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。牛奶中含有牛生长发育的...
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![咖喱块怎么煮开]( "咖喱块怎么煮开")
咖喱块怎么煮开
水烧开把咖喱块倒进去煮化倒出来就好了...不过这样真的好吃么..食材咖喱块适量、鸡肉适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量1、先把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗干净。洋葱切片，其他切块。2、加热锅内倒油，放入洋葱-鸡肉...
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![啤酒煮开后还有酒精度吗]( "啤酒煮开后还有酒精度吗")
啤酒煮开后还有酒精度吗
啤酒煮开后就没有酒精度了。啤酒煮开之后是没有酒精的，温度越高里面的酒精挥发就会越快，只会留下水分，喝起来也没有什么味道，且啤酒也是不适合做菜的，虽然能去除肉里面的腥味，但是酒精含量太高的话，会破坏肉里面的蛋白质，影响...
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![冷冻母乳需要煮开吗]( "冷冻母乳需要煮开吗")
冷冻母乳需要煮开吗
冷冻过的母乳一般不需要煮沸，可以将冷冻过的母乳放在热水中浸泡，等到温度合适的时候再喂给宝宝喝。如果宝妈在母乳喂养的过程当中出现了乳汁过多的情况，宝宝的吃奶量有限，可以用手将乳汁挤出，或者是用吸奶器将乳汁吸出，然后...
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![电解质水能煮开吗]( "电解质水能煮开吗")
电解质水能煮开吗
不能，因为加入了一些增加导电性的物质。电解质水是指在水中加入人体所需的电解质。例如钠、钾、钠离子等。电解质水就是电解质溶于水之后的溶液，电解质发生电离，生成较多的氢离子和氢氧根离子。电解质水有渴感作用。不可...
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![百岁山可以煮开吗]( "百岁山可以煮开吗")
百岁山可以煮开吗
百岁山矿泉水可以烧开喝。矿泉水是指在地层深部形成的，含有溶解矿物质的水，并且是需要符合国家标准的饮用水，烧开喝不会产生其他有害物质，是可以正常饮用的。但是一般不建议矿泉水烧开饮用，因为矿泉水烧开会造成矿物质的沉...
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![银耳煮开后需要撇去浮沫吗]( "银耳煮开后需要撇去浮沫吗")
银耳煮开后需要撇去浮沫吗
不需要去浮沫，那是银耳汤的胶质。由于温度过高，银耳在煮的时候，一些蛋白质、多糖等营养成分分解到汤中，便会形成细密、透明、粘稠的泡沫浮在表面上，它是可以食用的，随着银耳莲子汤的慢慢冷却，表面上的泡沫也会渐渐消下去，无须...
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![蜡笔能在水里煮开吗]( "蜡笔能在水里煮开吗")
蜡笔能在水里煮开吗
蜡笔在开水里煮就融化了蜡笔一般使用半精炼石蜡、微晶蜡、极度硬化油、硬脂酸等作为粘合剂，这些材料的熔点并不高。通过蜡笔的成份可以看出，粘结剂占绝大部分，而且其熔点都相当低，只有58°C左右，也就是说在100度的高温下，蜡...
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![椰汁需要煮开吗]( "椰汁需要煮开吗")
椰汁需要煮开吗
可以，但是不要煮开，煮到40-50度口感比较好，而且高温会破坏椰子汁里的营养成分椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白...
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![花甲煮开后里面的粪便怎么清洗]( "花甲煮开后里面的粪便怎么清洗")
花甲煮开后里面的粪便怎么清洗
花甲煮开后是不需要清洗里面的粪便的，只要把沙子洗干净就可以了。1、新鲜花甲泡水吐沙2小时，时间到了用清水多淘洗几遍。2、花甲洗干净沥一下水，放锅里，盖上盖子，大火烧开，花甲开口了就可以关火了。3、把煮好的花甲用手把花...
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![雪碧加生姜煮开能喝么]( "雪碧加生姜煮开能喝么")
雪碧加生姜煮开能喝么
据说可乐是可以喝生姜煮的，有预防感冒的作用，可乐加生姜煮着喝，在冬天寒冷的时候最好。可乐和雪碧都是属于碳酸饮料，我认为雪碧加生姜应该也是可以的。其实不用雪碧或者可乐，直接用红糖水加生姜也可以起到预防感冒的作用。...
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![电解质水要煮开吗]( "电解质水要煮开吗")
电解质水要煮开吗
电解水当然不能煮开啦，因为电解水煮开之后，水中的电解质就会产生化学反应，电解质就会分离开，用水煮开的电解质，就不是电解质水了...
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![姜汁煮熟和不煮开的区别]( "姜汁煮熟和不煮开的区别")
姜汁煮熟和不煮开的区别
由于姜中含有姜辣素和挥发成分，所以可以促进人体血液循环，从而有祛风散寒、加强肠胃消化的作用，所以在我们身体不舒服的时候，姜汁煮熟，加入红糖鸡蛋一些材料煮来吃对非常有效果。不煮开呢就比较辛辣适合拿来沾酱料来去吃也...
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![咖啡粉先用小锅煮开再过滤]( "咖啡粉先用小锅煮开再过滤")
咖啡粉先用小锅煮开再过滤
咖啡粉一般平时不用放在锅中煮，可以直接用沸水冲泡，但是它在冲泡以后必须经过过滤才能得到香浓的咖啡，要不然它会有大量的残渣，影响你品味咖啡的口感，咖啡粉在冲泡时过滤方法有好几种方法，我们最常见的就是滤网过滤与锡纸过...
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![华西12小时鲜牛奶需要煮开吗]( "华西12小时鲜牛奶需要煮开吗")
华西12小时鲜牛奶需要煮开吗
需要，3分钟左右。鲜牛奶主要是指牛奶才刚脱离奶牛体内，还没有到24小时的牛奶。鲜牛奶在喝之前需要先煮过，才能喝。通常是用大火将鲜牛奶给煮沸了之后，等到沸腾的鲜牛奶凉一些后，再用文火煮上3分钟就可以了。鲜牛奶除了可以...
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![古代金汁煮开了为什么还有毒]( "古代金汁煮开了为什么还有毒")
古代金汁煮开了为什么还有毒
因为古代人一般在里面会加入一些毒草之类的东西，所以有毒煮开的金汁一般用于战场对敌，这个时候就不会再讲究什么仁义道德了，金汁都用了，也就不在乎那几根毒草了...
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![天润鲜牛乳需要煮开吗]( "天润鲜牛乳需要煮开吗")
天润鲜牛乳需要煮开吗
天润鲜牛乳可以直接饮用，但是不建议直接喝。鲜牛乳由于营养成分比较高，因此其中的细菌较多。在饮用前，应煮沸三分钟左右，在杀灭细菌同时保留有营养物质。天润鲜牛乳每100ml含有3.8g优质蛋白，天润鲜牛乳的奶源来自自有牧场，...
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![一包意面煮开能做几份]( "一包意面煮开能做几份")
一包意面煮开能做几份
一包500g的意大利面可以煮两到三人份。意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差异，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。...
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![为什么在做甜品的牛奶要煮开]( "为什么在做甜品的牛奶要煮开")
为什么在做甜品的牛奶要煮开
为了烫面。"烫面"是指将面粉中的蛋白质变性，而蛋白质变性的温度最低为60摄氏度，且沸水（或热油）在容器叫转移的过程中（室温下）会有近9摄氏度的热量损失，所以为了保证面粉中的蛋白质变性，一般会加热水（或油）到100摄氏度。牛...
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![怎样腌芥菜丝用煮开的料水]( "怎样腌芥菜丝用煮开的料水")
怎样腌芥菜丝用煮开的料水
芥菜清洗干净控干水分，切成细丝备用。起锅熬制料汁，锅中放入酱油、大料、花椒、香叶（材料放多少按芥菜丝的量自行决定！）。爱吃辣的也可以放入几个辣椒，点火烧开放凉。然后取一个无水无油的瓶子把芥菜丝放入，再倒入放凉的汤汁...
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![酸奶机作酸奶鲜牛奶需要煮开吗]( "酸奶机作酸奶鲜牛奶需要煮开吗")
酸奶机作酸奶鲜牛奶需要煮开吗
如果你是买养殖户挤出来没有其他灭菌加工的鲜牛奶，煮开晾凉比较好，这是为了预防牛奶有细菌病毒，如果是超市购买的那种已经专业杀菌处理的鲜牛奶，那完全没必要，直接用上就好了，因为酸奶发酵并不需要牛奶是熟的，更不需要高温环...
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![白凉粉凝固后再煮开还能凝固吗]( "白凉粉凝固后再煮开还能凝固吗")
白凉粉凝固后再煮开还能凝固吗
不能凉粉不可以反复加热。凉粉做法虽然简单，但是在制作过程中，温度、水量容易掌握不好，有时候制作出来的凉粉会没有完全凝固，食用是没什么问题的，只是口感不是很好。一口下去清凉爽滑，吃的完全停不下来。凉粉好吃但在做的时...
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![鲜奶煮开后还能做酸奶吗]( "鲜奶煮开后还能做酸奶吗")
鲜奶煮开后还能做酸奶吗
鲜奶煮开后可以做酸奶，但不能刚开锅就做，那样会把酵母菌的作用破坏了，鲜奶煮开后放至温凉30度左右，加入酵母菌做引子，冬天比夏天稍长。需要煮开后，凉凉后制作酸奶。但是一定要注意容器清洗要干净纯牛奶是菌类的完美培养基，而...
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![凉拌木耳煮开要过冷水吗]( "凉拌木耳煮开要过冷水吗")
凉拌木耳煮开要过冷水吗
凉拌木耳煮开后当然要过冷水，木耳有大木耳和小木耳，东北大木耳比较便宜，但只适合烫火锅，或者干扁之类的菜。小木耳很多地方都有，泡发之后肉很厚实，口感也好，适合凉拌，炖汤，炒肉丝都是不错。但是价格要比大木耳贵，像云贵川等地的...
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![啤酒煮开了喝好吗]( "啤酒煮开了喝好吗")
啤酒煮开了喝好吗
好喝的。啤酒煮开了来喝没有任何害处，只不过啤酒的口感将会发生改变，但是对于身体没有任何害处。啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的...
