有关醋溜的潮流精选

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醋溜谐音

谐音：粗留“溜”，普通话读音为liù、liū，最早见于《说文》中。“溜”的基本含义为迅急的水流，如大溜、急溜引申含义为顺房檐滴下来的水，房顶上流下的水，如檐溜、承溜房檐上安的接雨水用的长水槽，如水溜。此外，“溜”还用作量...
白醋溜白肉正宗的做法

材料：肥肉一块，番茄沙司两勺，米醋一勺，胡椒粉适量，盐糖一勺，料酒适量，面粉适量，鸡蛋一个，白薯淀粉适量做法：1，将肥肉切成小方块。加入胡椒粉和少许盐，油抓匀。2，加入面粉，鸡蛋，白薯淀粉和少许水裹匀肉片。3，起锅热油，四成热时下入浆好...
醋溜渣片正宗做法

用料：粉坨1块、小青菜5--6棵、生抽1勺、醋2勺、味精5g，盐1勺、葱1根，蒜1头，干辣椒5个1、粉坨切成薄片备用2、小青菜可以选油菜，小白菜都可以！3、起锅烧油，葱蒜干辣椒炝锅炒香4、下入粉坨翻炒，加入生抽，醋，盐，味精调味！5、粉坨炒至...
醋溜豆芽用什么醋好吃

醋溜豆芽用什么醋好?醋溜豆芽是一道很普通却又很好吃的菜，醋溜豆芽看上去很普通，可是各个层次的酒店都会有这道菜，也是一道很普通的家常菜，但是要是做好了，却是一件非常难的事，在这里给一个建议，醋溜豆芽用陈醋是最好的，米醋，...
醋溜羊血的家常做法

准备食材：羊血250克、大葱白一段、小米椒2个、葱花一勺、蒜末一勺、姜末一勺、豆瓣酱适量等。1、起锅烧水，将准备好的羊血块放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。2、将准备好的大葱白切成一个个小段状，再将准备好的小米椒切成小...
醋溜鱼做法

醋溜带魚，备料，带魚切块条形，交白或交菜梗，切块，先开鍋，倒油，油热，加生姜，大蒜，先放交菜块，炒一会，放带魚段，加料酒，加少量糖，加米醋，米醋要多一点，加小许盐，酱油，加水，烧开后，要生粉起浆，加一些熟油，便可。1、草鱼宰杀后去鳞、腮、内脏，洗净，...
醋溜鱼尾的家常做法

步骤1将草鱼洗净，在背上划上几刀，擦点盐（不要划肚子上，鱼肉容易断）步骤2锅里下一点油，将生姜丝炒香。步骤3然后倒入适量的水，加盐、糖、生抽、料酒，盖锅盖煮四五分钟，中途不需要翻鱼身。然后开锅盖，倒适量醋下去，再煮一分钟。步...
济宁醋溜肉片做法

用料猪里脊肉200克，木耳50克，鸡蛋4个，大蒜5瓣，姜丝10克，料酒1勺，酱油2勺，醋3勺，淀粉1勺，鸡精少许，盐适量，香油少许做法步骤1、猪里脊肉洗净切片，加少许白胡椒和料酒，用淀粉抓匀2、木耳泡发，洗净，焯水备用3、姜切丝，大蒜切末4、鸡蛋打...
醋溜豆角腌制方法

主料：四季豆400克辅料：胡萝卜50克调料：白砂糖30克醋20克盐1克味精2克香油20克各适量糖醋豆角丝的做法：1、将豆角掐去两头及老筋，洗净，斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝，同豆角丝一起入沸水锅中焯透，捞出投凉，沥净水分放入盘内...
博山醋溜肉片的正宗做法

用料猪里脊肉200克，木耳50克，鸡蛋4个，大蒜5瓣，姜丝10克，料酒1勺，酱油2勺，醋3勺，淀粉1勺，鸡精少许，盐适量，香油少许做法步骤1、猪里脊肉洗净切片，加少许白胡椒和料酒，用淀粉抓匀2、木耳泡发，洗净，焯水备用3、姜切丝，大蒜切末4、鸡蛋打...
醋溜白肉

材料：肥肉一块，番茄沙司两勺，米醋一勺，胡椒粉适量，盐糖一勺，料酒适量，面粉适量，鸡蛋一个，白薯淀粉适量做法：1，将肥肉切成小方块。加入胡椒粉和少许盐，油抓匀。2，加入面粉，鸡蛋，白薯淀粉和少许水裹匀肉片。3，起锅热油，四成热时下入浆好...
醋溜银耳做法

原料：瘦肉200克、葱一段、姜一块、蒜三瓣、白糖一勺、老醋一勺、银耳100克。做法：1、将瘦肉切成薄片，用嫩肉粉，葱姜蒜腌上葱姜蒜切成丝备用2、锅里放油，油热后放葱姜蒜爆香，放肉进来翻炒，加一勺白糖，几滴老抽，放醋翻炒，待肉不发...
醋溜白菜拌面的家常做法

食材清单:面条，大白菜，鸡蛋一个，洋葱少许，盐少许，糖一小勺，味精少许，豆瓣酱一勺，葱花四根烹饪步骤1/5先水开后将面下锅煮熟捞起备用2/5将鸡蛋放进水里煮熟3/5白菜切成小段、洋葱切条4/5锅里加油烧热后放入洋葱爆香然后加豆瓣...
醋溜白菜怎么做才好吃点

醋溜白菜首先要保证香脆鲜嫩，具体做法是：选择茎杆比较多的大白菜，洗净切成大块，先将切好的葱姜辣椒放在锅里炒香，接着把白菜块加入锅里大火拌炒，紧接着加醋，火一定猛，其它调味料加入拌匀后就可起锅了。主料白菜：5-6片−辅料大...
正宗的醋溜方法

用料:以醋溜白菜为例。白菜300克，大葱4cm，青蒜6cm，胡萝卜20克，干辣椒2根，鸡精1克，盐2克，糖8克，淀粉6克，白醋14克，老抽4克正宗醋溜大菜的做法步骤:1、准备大白菜300克2、葱、青蒜切末，胡萝卜切菱形片，干辣椒切段，白菜斜切片焯一分钟...
醋溜豆芽是什么豆芽

醋溜豆芽的主要食材就是豆芽，豆芽有黄豆芽和绿豆芽，我们要选绿豆芽！因为黄豆芽比较结实，纤维感强，比较适合煲汤炒菜，火锅！绿豆芽比较嫩，软！比较适合凉拌和快炒！醋溜豆芽就是要大火快炒，三分钟足够炒一盘绿豆芽了！醋溜豆芽是一道爽...
大白菜怎么炒好吃醋溜白菜

主料2人份白菜500克辅料大葱1节干辣椒6个醋3汤匙酱油1汤匙白糖2汤匙食盐1茶匙水淀粉2汤匙香油1/2茶匙植物油2汤匙步骤1准备所需食材步骤2醋白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开步骤3白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小...
醋溜排骨怎么做

食材：小排辅料：料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻步骤：1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用，炸制金...
妄想山海油醋溜鱼片怎么做

1、鱼片加少许玉米淀粉和盐、2勺料酒抓匀，腌十分钟左右2、水开后焯下胡萝卜片、蒜苔段和泡好的木耳，如果是红绿彩椒就不用焯了3、重新坐水，水开后把腌好的鱼片放进去，水开即捞出，过凉河4、热锅凉油，爆香葱姜末，放入配菜和鱼...
醋溜大蒜的正宗做法

1、取适量的大蒜，最好是当年的新鲜大蒜，然后切去尾部，剥去表皮，留取一两层表皮备用。2、然后用清水冲洗干净剥好的大蒜头备用。3、然后放在通风处吹干表面备用。4、然后往大蒜上均匀的撒上适量的食盐腌制片刻。5、最后把...
醋溜角瓜的做法和配方

醋溜角瓜的制作方法如下主料西葫芦1个辅料油少许，盐少许，蒜少许，醋少许，味精少许糖少许1、西葫芦洗净切成1厘米厚片。2、然后斜切，切成象眼粒。3、蒜切片。4、锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。5、另起锅点火倒油蒜爆...
醋溜拉瓜做法

1、主料：番瓜一根。2、辅料：葱适量。3、配料：盐适量、醋适量、蚝油适量、味精适量。4、番瓜洗净后切成薄片。5、切好的番瓜片。6、葱切段备用。7、炒锅里放油少许，油热后先放葱段进行煸炒。8、接着放入番瓜片快速翻炒。9...
醋溜饹馇怎么做

原料：白菜1个、淀粉1勺、醋2勺、盐少许、干辣椒4个、蒜2-3瓣、酱油半勺。方法/步骤：1、准备好原材料2、将白菜洗净，去梗后切成段。3、锅中加油，烧热后下蒜末和干辣椒。4、炒香后下白菜，翻炒到白菜变软。5、加2勺醋6、加半...
醋溜白菜没有醋怎么办

醋溜白菜如果没有醋也可以炒出有醋的味道哦！酸辣可口，酸溜溜的感觉的。先把白菜洗干净，菜叶菜帮分开炒更好吃的。热锅倒油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒炒香，放入西红柿炒出汤汁，再倒入菜帮炒软，然后倒入菜叶翻炒，再把调好的料汁...
醋溜菠菜花生米

原料嫩菠菜300g花生米50g花生酱2汤匙（30g）盐1/2茶匙（3g）香油1/2茶匙（3ml）花生酱3汤匙30ml&nbsp陈醋5g做法1）菠菜择洗干净，放入滚水中氽烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁...