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![大米面和小米面哪个能做饺子]( "大米面和小米面哪个能做饺子")
大米面和小米面哪个能做饺子
小米面能包饺子。不过用小米面和面时必须用温水。面活好后醒上30分钟。这样面用起来更有韧劲。制作饺子基本和白面差不多。...
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![荞麦面小米面馒头做法]( "荞麦面小米面馒头做法")
荞麦面小米面馒头做法
食材：荞麦面150克，玉米面150克，酵母3克，鸡蛋1个，温水150克，糖10克步骤：1、所有材料放在一起和成面团然后盖好发酵1小时。2、取出面团揉匀排气后分成两块揉成长条分成小面剂子揉圆。3、平底锅倒油加热摆上做好的馒头生胚小火...
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![小米面的做法用冷水还是热水]( "小米面的做法用冷水还是热水")
小米面的做法用冷水还是热水
答:小米面儿可以蒸馒头。蒸发糕可以摊煎饼。但都需要用温水如果是凉水小米面容易反生。我特别喜欢用白面和小米面蒸发糕吃。一样一半儿用温水和面。面不要发的太干。面发好后轻轻的揉一会儿。把面放在平的餐盘儿中底...
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![生小米面能冲水喝吗]( "生小米面能冲水喝吗")
生小米面能冲水喝吗
平时那些要煮的面，有的可以用热水泡着吃，有的不可以。如果是快速面之类的面条，是可以用热水泡着吃的，因为它们在制作过程中已经进行过熟制操作，所以只需要简单的热水泡制就可以使用。但是市场上的生面条或者挂面之类的面条...
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![糜子面跟小米面有什么区别]( "糜子面跟小米面有什么区别")
糜子面跟小米面有什么区别
糜子和小米的外观不同，小米的颗粒要比糜子小，色泽金黄，而糜子磨出米的颜色有点浅，颗粒比下米大一点，。口感也不一样，糜子是特别粘糯的，小米就没有粘性，糜子成熟后磨出来的是黄米，可以蒸粘米饭吃，磨成粉后可以拿来蒸豆包，以前我们...
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![豆角小米面煎饼的做法家常]( "豆角小米面煎饼的做法家常")
豆角小米面煎饼的做法家常
主料：豆角300克面粉200克辅料：花生油6ml盐4克五香粉1克茴香20克做法：1、准备食材：豆角、面粉2、清水煮沸，放入洗净的豆角汆烫至熟3、捞出沥过冷水，沥干水，切粒状4、面粉加盐、适量的清水拌均，在放切碎的豆角粒、茴香、五香粉...
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![小米面煎饼的做法]( "小米面煎饼的做法")
小米面煎饼的做法
主料：小麦粉100g小米面60g鸡蛋1个辅料：白糖30g酵母粉2g温水240g做法：1、准备好食材2、食材全部放入大点的盆子里加水搅成糊糊3、搅成舀出自然溜成直线的稀面糊饧发10分钟左右4、不粘锅烧热刷一层油5、舀一勺面糊倒入成圆...
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![蒸小米面的家常做法]( "蒸小米面的家常做法")
蒸小米面的家常做法
食材：小米面300克、面粉200克、白糖30克、酵母5克、水适量做法：1、准备一个容器，将准备好的300克小米面加入容器中，加入200克面粉，30克白砂糖，加入准备好的5克酵母，加入适量的清水用筷子搅拌成面絮状备用，在加水的时候要一边...
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![小米面可以用酵母发酵吗]( "小米面可以用酵母发酵吗")
小米面可以用酵母发酵吗
可以制作步骤：1、先在酵母中加入50克温水，搅拌均匀使酵母溶解于水中。2、将普通面粉、小米面和糖放进容器中混合拌匀。3、先倒入酵母水用筷子拌匀，再将剩余的温水倒进去拌成棉絮状。4、戴上一次性手套揉成面团，面团是会稍...
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![小米面做油茶是蒸还是炒好]( "小米面做油茶是蒸还是炒好")
小米面做油茶是蒸还是炒好
小米面做油茶，蒸和炒都可以，这是看给什么人吃，如果给婴儿吃，就是蒸上吃的，因为炒了的小米吃了容易上火，以前刚出生的婴儿没有奶吃，家里又没有钱买奶粉，我们老家就是把小米面蒸熟，加点糖，叫小米糊茶给婴儿喝，那样小孩子喝了不上火...
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![怎样用豆面小米面和面粉蒸馒头]( "怎样用豆面小米面和面粉蒸馒头")
怎样用豆面小米面和面粉蒸馒头
制作方法：1、一斤的面粉、半斤小米面、四分之一袋的安琪（也可以用自发粉）2、将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分...
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![小米面和玉米面哪个升糖指数高]( "小米面和玉米面哪个升糖指数高")
小米面和玉米面哪个升糖指数高
玉米和小米含糖量不是很高，它们的主要成分是淀粉及纤维素。两者对比小米的含糖量高于玉米，因为小米的淀粉含量比较高，淀粉水解就是葡萄糖，可以直接被人体吸收。同样是100克的玉米和小米，小米的淀粉含量占70%，而玉米的淀粉只...
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![小米面油茶制作方法]( "小米面油茶制作方法")
小米面油茶制作方法
用料:小米600克，熟白芝麻30克，熟黑芝麻30克，熟花生碎30克，熟腰果碎20克，盐巴5克，面粉200克，水10克冬日暖胃食...
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![小米面粥熬多久]( "小米面粥熬多久")
小米面粥熬多久
小米粥是以小米为主要的食材熬制的一种北方的主食，清淡健胃消食一道好粥品，简单又方便人们都喜欢喝，小米粥一般煮大概30～40分钟左右。煮小米粥时一定要先把水烧开再放入洗好的小米，先开大火煮沸，然后用小火慢慢熬制，熬到汤汁...
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![小米面摊黄子的做法哪里有教的]( "小米面摊黄子的做法哪里有教的")
小米面摊黄子的做法哪里有教的
用料白面3勺小米面1勺鸡蛋2个酵母少许白糖少许小米面摊黄儿的做法步骤步骤1把白面，小米面按照3:1的比例放入，并加入少许白糖步骤2将白糖，白面，小米面混合。步骤3space纯奶手撕吐司的做法步骤1用温水将酵母化开，倒入面中，搅...
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![小米面和小麦面馒头正宗做法]( "小米面和小麦面馒头正宗做法")
小米面和小麦面馒头正宗做法
食材：200克小米面，300克小麦面粉，5克酵母，10克白糖，250克清水详细步骤：1、碗里倒入300克面粉，200克小米面，5克酵母，10克白糖，先用筷子搅匀。2、搅匀后，用250克清水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。3、不用发酵，直...
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![炒小米面做法]( "炒小米面做法")
炒小米面做法
食材清单：金龙鱼桃花小米100克、普通面粉100克、鸡蛋1个、温水150克、白糖35克、酵母3克、大枣5个步骤1/准备好所有食材。2/把小米倒入破壁机磨成小米面。3/酵母倒入温水中，搅拌均匀。4/把面粉、小米面、鸡蛋、白糖，酵母...
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![兔子吃小米面的好处]( "兔子吃小米面的好处")
兔子吃小米面的好处
小米属于淀粉类，兔子最好不要吃小米面，过多的淀粉会给兔兔的肠道增加负担。兔子的小肠只能消化一小部分淀粉，多余的淀粉需要到盲肠去进行消化。而淀粉在盲肠中，会变成盲肠细菌能量的来源，导致细菌过度繁殖，造成胀气和胃肠道...
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![小米面的各种吃法]( "小米面的各种吃法")
小米面的各种吃法
1、小米面刀切馒头。主料：面粉300克，小米面70克，清水130克。辅料：酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法：1－准备好原料：酵母粉、面粉和小米面。2－将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。3－饧好的面团移...
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![小米面窝窝头]( "小米面窝窝头")
小米面窝窝头
黄豆面500克、小米面200克、白糖50克、热水适量步骤:1、将黄豆面、小米面、白糖放入盆中，加入开水开始和面，直至黄豆面小米面彻底融合在一起即可2、将活好的面制成6g大小的面剂子，把窝窝头捏成球状，要密实，一大拇指为中心...
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![小米面煎饼可以用开水和面么]( "小米面煎饼可以用开水和面么")
小米面煎饼可以用开水和面么
小米面煎饼可以用开水烫，这样烫过的小米面摊煎饼比较容易熟。因为北方人摊煎饼都是很薄的，在饼铛上薄薄的涂一层面糊，很快就翻个，时间不能太长，事先用开水烫过的小米面已经属于半熟状态了，这样在饼铛上烙煎饼的时候可以节省...
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![小米面窝头升糖指数]( "小米面窝头升糖指数")
小米面窝头升糖指数
小米面里面含有一定的糖分，在大量的使用以后很可能会出现血糖的波动或直接升高，而且它里面的含热量也是非常大的，食用后它的升糖指数会达到50。...
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![小米怎么加工成小米面]( "小米怎么加工成小米面")
小米怎么加工成小米面
小米是一种颗粒性的罐类植物，小米有着非常丰富的营养价值，那么如果想把小米加工成小米面的话，也是通过工具可以实现的，那么我们一般将小米加工成小米面通过的是免责或者是打鼓机通过，这样的话将比较小的小米。切割成粉末而...
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![小米面的各种吃法低糖]( "小米面的各种吃法低糖")
小米面的各种吃法低糖
1、小米面刀切馒头。主料：面粉300克，小米面70克，清水130克。辅料：酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法：准备好原料：酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。饧好的面团移到面...
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![小米面菜团子怎么做不开裂]( "小米面菜团子怎么做不开裂")
小米面菜团子怎么做不开裂
1、将菠菜的坏叶、干叶摘掉，把根去掉并清洗干净备用。2、将香菇根蒂去掉，用清水洗干净。3、锅中放足够的水，大火烧开，把菠菜、香菇放进锅里，焯烫一下，捞出冷水冲凉之后控干水分备用。4、将菠菜切碎，攥干水分备。5、把香菇切...
