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  • 5cr13不锈钢做厨房刀具好吗

    5cr13不锈钢做厨房刀具好吗

    好。5cr13刀具强度高。5Cr13是马氏体不锈钢,属中碳成分,适合于制作民用刀具,如厨房刀具、医用刀具等,由于其强度硬度较高,塑性和韧性就要低些,所以不适合制作承受冲击力较大的刀具,如砍刀等。制作承受冲击力较大的刀具,如砍刀...

  • 5cr13和5cr15菜刀哪个好

    5cr13和5cr15菜刀哪个好

    5cr13菜刀好作为刀来说,5Cr13比较好。5Cr13是常用的刀具材料,属于马氏体不锈钢。可以通过热处理调整它的力学性能。得到需要的硬度和韧性,常用于蒸汽机叶片、餐具、外科手术器械等等。59Cr属于高硬度铬钢,常用于车轴、弹...