有关煮汤的潮流精选

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猪肉排骨怎样煮汤才好喝

材料：白萝卜、小排骨做法：萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形，排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水，汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟4、20分后，倒入汤锅，把...
虾公和豆腐煮汤的做法

主料：内脂豆腐1盒、青虾200克辅料：盐适量、料酒适量、油适量、老姜几片、香葱适量做法与步骤：1、青虾剪去虾枪和虾脚，清洗干净。2、内脂豆腐把上面的封膜撕去后用清水冲洗一下。3、锅中倒入适量油，先把老姜放入爆出香味后...
牛肉能同百合同煮汤吗

可以。用料牛腱560g琵琶腿1只鲜百合120g（约4个）胡萝卜100g白萝卜100g苹果80g白洋葱60g香葱20g姜4g草果1个八角1个香叶1片甘草2g白胡椒粒1g米酒10ml（2茶匙）盐5g（1茶匙）水1500ml做法步骤步骤1烧一锅水，将洗净的牛腱和鸡腿放入...
厚皮菜煮汤好吃吗

依据个人口味喽，有的觉得好吃，有的觉得不好吃，不过本人觉得厚皮菜得配胡豆粒烧着吃，味道不错，做的时候不用放太多调料，放少许的盐和生抽，待胡豆烧的有绵密口感时候再放入厚皮菜，然后再撒入一些白胡椒粉来调味，最后关火盛盘吃饭...
芹菜煮汤的做法

做法1．将择选的嫩芹菜叶洗净。2．炒锅中加入色拉油，烧至七成热，放葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒后，注入适量清水。3．汤烧开后，加精盐、味精调味，熄火，淋上香油即可食用。食材：芹菜叶200克、豆腐一块、鸡脯肉一块、生姜3片、...
炒花生米煮汤的做法

食材花生适量，菠菜适量，油适量，葱适量，姜盐适量，醋适量1、花生洗干净，用刀切碎或者是拍碎。菠菜洗干净，切小段。2、锅烧热，加入适量油，烧热，加入葱姜，加入适量水。然后，放入花生碎，加入适量盐和醋。大火烧，等到快烧开的时候，加入切好...
青头菌洋芋丝煮汤的做法

原料：肋排、青头菌配料：葱、姜、盐、料酒做法：1、青头菌冲洗干净，用温水泡发后，然后再反复清洗几次。2、小肋排洗净后放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫，切成小块。3、砂锅内接足量冷水，放入肋排，加入葱段和姜片，大火烧开，撇干...
牛皮菜煮汤的做法

牛皮菜汤主料：新鲜牛皮菜1千克。调料：干海椒10克、盐15克、葱花5克、泡菜水适量。牛皮菜汤的做法1．将新鲜牛皮菜去老叶洗净掰成5～7厘米长的段，锅内放清水烧沸后下牛皮菜煮?装盆。2．干海椒在灶中用滚烫的草木灰捂煳，用双手搓...
爱仕达炒锅可以煮汤么

可以。铁锅作为烹饪食物的传统厨具，并没有任何毒性成分，在炒菜时也较难有溶出物流出，一般正常情况下，干净的铁锅是可以用来炖汤的，而且铁锅具有耐高温、导热快又均匀的特点，炖出来的汤味道浓郁、口感丰富，但是需要注意的是若...
百合和什么一起煮汤好，秋冬力荐7款百合滋阴润燥汤品

百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于现在秋季食用。百合与不同的食物搭配营养不同，那么，百合和什么一起煮汤好？百合银耳参汤食材：百合、太子参、银耳各适量，冰糖适量。做法：将百合、太子参用清水洗净，银耳浸泡后...
搪瓷汤碗用火煮汤有毒吗

搪瓷锅明火加热无毒，搪瓷制品安全无毒，易清洗，易清洗，可广泛用作日常生活中的餐具和洗涤用具。在特定条件下，金属体上的搪瓷涂层表现出高硬度、耐高温、耐磨、绝缘等优良性能，使搪瓷制品的应用更加广泛。搪瓷层还可以赋予产...
豌豆煮汤家常做法

用料：豌豆适量，盐适量，猪肉末少量，姜片适量，葱花适量，醋适量。步骤1肉切末，如果是直接买的猪肉末可以省略此步骤。（注：肉末量不需要很多，差不多一个丸子大小的量就够了。）准备好洗干净的豌豆，姜片，葱花，备用。步骤2油热锅后，放入肉末...
煮汤白色脆脆的是什么

白色脆脆的是银耳。一般可以用来煲汤喝，还有炒菜吃，也很好吃。他是一种木科的植物。是一个上好的木耳之一，颜色通常是白色，煮熟之后是晶莹透亮。...
黄沙鱼煮汤的做法

原料：小黄沙鱼250克，带皮驴肉300克，黄尖椒圈、红尖椒圈各20克。&nbsp调料：植物油、盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、料酒、白醋、白糖、香油、整干椒、葱段、姜片、鲜汤、香料（八角、桂皮）。做法：&nbsp1、将小黄沙鱼剖杀，清洗干净，...
五指毛桃煮汤能整个吃掉吗

问这个问题的人有两个可能：一是没弄明白五指毛桃是什么，以为是一个桃子二是牙口好胃好，吃嘛嘛香。五指毛桃的名字来源于叶片的形状，而一般用来煲汤的部分是根部…但五指毛桃的根部也不是山药等一类淀粉含量高的块茎…而是...
饺子皮煮汤多种做法

饺子皮小米汤的用料肉末50g小米30g小麦片30g饺子皮20张盐适量葱适量香菜适量饺子皮小米汤的做法步骤步骤1space饺子皮切成条备用步骤2space锅中烧开水，先下肉末滚至出味步骤3space然后倒入洗好的小麦片和小米煮至小米...
白萝卜和鱼煮汤好吃吗

好吃。食材清单：鲫鱼2条，白萝卜&nbsp200g，姜5g，葱花少许，枸杞少许，胡椒粉少许，食盐适量烹饪步骤-step1-白萝卜去皮切片，再改刀切丝，鲫鱼去掉内脏洗净，修剪掉鱼鳍-step2-鲫鱼的头尾部各切一刀，从头部刀口，用菜刀轻轻拍打，边轻轻取出...
天麻煮汤一次放多少

天麻炖汤放多少合适并没有统一答案，因为每个人炖的汤药都不太一样，口味不同，服用的人数也存在差异，因此具体的放量其实也存在很大的区别。所以大家在选择炖汤的药物时，还是要根据自己的感觉多炖几次，那么也许就能够调整好口...
牛骨汤煮汤发绿怎么回事

一、汤料中有绿色的辅料，熬汤时渗透到汤里二、汤料已变质发霉等因素，导致汤水变绿。煮牛大骨汤很白的方法：将骨头洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的...
猪粉肠煮汤怎么做最脆

【准备食材】：粉肠，白胡椒，红枣，枸杞，山药，生粉，食盐，白醋【烹饪过程】1、新鲜的粉肠用剪刀剪去多余的白脂肪，避免煮起来过于油腻2、将粉肠剪成几节，然后筷子翻一下粉肠，仔细检查下是否藏有蛔虫。3、粉肠里加入一勺生粉和几滴白...
电饭煲煮汤水上的很满有危险吗

电饭煲煮汤水，水不可以加太多。因为水沸腾后会产生很多气泡，容易溢出来，流到下面底盘的电路板里边，容易将电路板烧坏，并有一定的危险。建议使用电饭锅之前仔细看说明书，一般电饭锅内胆上都有建议刻度线，有一个是最低水位刻度...
芡实煮汤的做法大全

材料：芡实30克，莲子40克，排骨500克，百合30克，蜜枣4个、盐少许做法：1、莲子，芡实，百合，蜜枣清洗干净备用。2、排骨洗净，剁小块，放入开水锅中焯水5分钟，取出过凉水。3、砂锅中加适量清水煲滚，加入排骨，莲子，芡实，蜜枣煲2小时。4、再加入...
苹果牛奶煮汤可以吗

1、把牛奶倒入锅中。2、加入适量的蜂蜜或白糖，搅匀。3、牛奶不用煮沸，有微泡后就可以倒入碗内。4、把苹果削好后切小块。5、把小块苹果放入牛奶中，即可。6、蜂蜜可换为白糖，要趁热。7、苹果富含丰富的维生素，而牛奶含有丰...
海鲜菇煮汤怎么是苦的

可能是以下原因：刚刚买回的海鲜菇没有汆水，就直接洗净熬汤。因为新鲜的海鲜菇里有一种发苦涩的化学物质，用它煲汤就会有苦味。因此，对于新鲜的海鲜菇，在煲汤之前最好用滚烫的开水汆一下，过一遍凉水再用它煲汤就不会有苦味了...
麦鲮煮汤好吃吗

好吃材料：粉葛1斤半，鲜活鲮鱼2大条，瘦猪肉几两，赤小豆、扁豆共60克，蜜枣4粒，盐少许，陈皮1小块，清水适量做法：1、鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香2、然后与其他材料一起煲一个半小时，用盐调味即可饮食。此汤可清热、除烦、止渴，还可加板...