有关浇头的潮流精选

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极限挑战穿睡衣用水浇头是哪集

极限极限挑战穿睡衣用水浇头是第4季的第10期。首先嘉宾们每个人都选取1个关键词，大家开始话题讨论，被提到关键词的人要完成自我惩罚，惩罚的方式就是用水浇在自己的头上。其次这一期主要是为晚上上班的人而设定的，体验别人...
上海正宗香菇面筋浇头的做法

主料：油面筋4个香菇12朵油菜4棵辅料：生抽5克食盐5克白糖3克蚝油5克植物油1汤匙香油3克步骤1准备材料，鲜香菇去蒂洗净，对开切成块，小油菜芯洗净，对半切开，油面筋用开水中浸泡10分钟至软步骤2锅内放入适量的水，煮开后放入小油菜...
牛肉扯面浇头正确方法

步骤1一点油，加点冰糖炒糖色，一定要小火步骤2这个微黄色的时候就一定看住了，可以把锅提起来离火微远点步骤3到这个枣红色时就OK了，在砂锅内装点热水，把炒好的糖色倒进去，如果凉结块了也不要紧，因为要加水煮步骤4不用刷锅再淋...
盖浇粉各种浇头的做法

食材:木耳25克，腐竹25克，海带25克，口蘑25克，香菇25克，炸豆腐20克，鸡蛋20克，高汤4500克，葱10克，姜5克，食盐30克，胡椒粉5克，老抽10克，花椒5克，八角3克，色拉油50克，韭菜50克，水淀粉150克，黄花菜25克。干货食材应分别放入水中浸泡，涨发后焯水...
辣肉面的辣肉浇头怎么做啊

调料：生抽，老抽，糖，盐，白胡椒粉，料酒，豆辦酱。瘦肉切丁，用水冲出里面的血水，沥干放入大碗中，然后加入料酒，老抽给它上色，白胡椒粉，少许盐，拌匀。锅中放入500克的油，等油温五成热倒入肉丁滑炒一下，倒入漏网控干油，锅中留少许油，放入豆瓣...
吃面用什么浇头

我常做的浇头是白芸豆丶蛏子肉丶猪肉片丶泡发黑木耳韭菜叶。白芸豆1斤半，去两头去筋切丁，锅里倒适量鲁花花生油葱花姜沫爆香后加入肉片轻微翻面至变白加入芸豆丁炒至半熟加入提前烧开的水，再加入煮蛏子或蛤蜊的原汤1碗，烧...
上海辣酱面浇头怎么做

准备食材1，梅花肉一盒350克、葱少许、蒜瓣2枚（做成蒜泥）、糖6小勺（可根据自己口味调节）、黄酒少许、盐一丢丢、生抽2勺、老抽半勺、蒜蓉辣椒酱一勺、上海豆瓣酱2勺、黑胡椒粉少许、茴香一颗。2，把梅花肉用绞肉机绞碎，放入一...
常熟浇头面做法

材料猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝麻少许做法1、猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小...
西红柿牛肉面的浇头做法

牛肉620g蕃茄340g面条135g辅料葱20g姜12g大料2g山楂干5g香叶0.5g花椒2g油1大勺盐适量生抽1大勺白糖1大勺白胡椒粉适量白醋适量香菜10g1、将牛肉洗净，沥水，切成块。2、放入煮锅中，倒入冷水，水量没过牛肉，放入10克葱段、6克...
做面的牛肉浇头可以保存多久

可以保存一周1、冰格冷冻。将面汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、面汤烩豌豆等需要少量面汤提鲜的菜肴。2、保鲜盒冷冻。将面汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用...
韭菜浇头做法大全

用料：韭菜1把，鸡蛋3个，盐4克，生抽两勺蚝油一勺，水淀粉4勺，面条适量，老抽1勺，香油1勺做法步骤1、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。3、葱姜炒...
牛肚面浇头做法大全

牛肚面的用料卤料包半包糖酌量辣椒酌情生姜适量老抽一勺牛肚面的做法步骤步骤1卤料包入锅子加水，加入所有材料，大火烧开转中火，盖盖子，煮出卤料的香味，叫老抽一勺继续煮几分钟步骤2洗净牛肚，控水，待卤汁香味浓郁加入锅子步骤...
苏式汤面的浇头怎么保存

放阴凉处保存。浇头可分为两种。一种是事先做好的菜，传统的有焖肉、炒素，荷包蛋、雪菜肉丝等等，一般的面馆总有十来种。另一种是现炒，下面的同时，由炒菜师傅烹制，传统有的鳝糊、肉丝、虾仁等等。一般现炒的比事先做好的要贵...
商业版汤粉浇头做法

原料：粉条100克、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤适量制作方法：1、干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。2、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油...
极限挑战水缸浇头是哪一期

第十期&nbsp&nbsp《极限挑战》头上浇水是在《极限挑战》第四季第十期节目中，于2018年7月1日播出，节目主题:都是夜归人&nbsp&nbsp&nbsp在节目开始之前节目组把六个人集合起来，问他们晚上几点睡，六个人答了之后又问睡之前做...
正宗山西浇肉面浇头

主料猪肉，200克辅料洋葱，半个辣椒酱，一勺老抽，一勺耗油，一勺花生米，适量油，适量豆鼓，一勺做法步骤1/12，洋葱洗干净切成小丁步骤2/12，猪肉切成小丁步骤3/12，锅烧热倒入花生油步骤4/12，先把肉丁炒至变色步骤5/12，然后放入洋葱翻炒步...
罗汉素面浇头做法

用料:香菇8朵木耳10朵油面筋4个金花菜50克油醋汁3勺罗汉素面浇头的做法步骤:步骤1木耳，香菇，黄花菜冲洗下，然后分别浸泡至少三个小时以上步骤2木耳，香菇切小块步骤3三个浸泡的水合在一起倒入锅内，切碎的木耳香菇放入一起煮...
肥肠面浇头正宗做法

步骤/方式1肥肠一斤，洗干净后放入锅中焯水三分钟捞起来！切滚刀块！步骤/方式2生姜大蒜切块，备好其他材料！步骤/方式3冷锅冷油量多重点放入两调羹郫县豆瓣和三块冰糖！步骤/方式4小火炒重点，大概两三分钟后炒出红油！步骤/方式5再...
苏式猪肝面条浇头做法

食材:鲜猪肝200克，鲜香菇4朵，拉面适量，油约200克，小葱约150克，糖约30克，生抽约70克，老抽约35克，水淀粉适量做法:1、猪肝洗净改刀2、切片备用（切小片，薄厚尽量统一）3、焯水后捞出备用（不用全熟，表面变色即可）冷水入锅，锅内放入小葱的...
烤麸浇头的做法步骤

面团材料：面粉200克、鸡蛋1个、盐2克盖浇材料：四喜烤麸一碗、、西红柿2个、青椒2个、大蒜2瓣做法：1、准备好所有食材，先将200克面粉加一个鸡蛋、大约50克清水和盐2克揉成光滑的较硬面团。2、将揉好的面擀成大片，两面都撒上...
20种汤面浇头做法

01鸡蛋西红柿卤鸡蛋西红柿面是北京百姓饭桌上仅次于炸酱面的面食。所需原料皆是日常可见、且容易寻得的食材。做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。02花椒油花椒油主要是夏天面食的“浇头”。做法也简单，切点葱...
上海凉面浇头的做法

食材清单上海冷面200g，花生酱100g，水150g，恒顺香醋10g，生抽10g，猪肉丝50g，青椒丝50g，绿豆芽25g，麻油2勺，食盐少许，食用油少许烹饪步骤(共11步)1、绿豆芽去头尾洗净，青椒去籽切丝2、正宗的上海冷面，要用鸡蛋切面来做，一般菜场里都买...
襄阳牛肉面牛肉浇头的做法

材料：牛腱肉200g，姜5g，大蒜12瓣，葱花1茶匙，油2汤匙（30ml），料酒2茶匙（10ml），辣椒豆瓣酱4汤匙（60g），辣椒红油1汤匙（15ml），酱油（炒菜用生抽）1汤匙（15ml），盐2茶匙（10g），白砂糖2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g）做法：1、牛肉洗净，切成小长条2、大火煮沸半锅水，放入牛...
葱油浇头拌面怎么做

原料：面条一斤，黄瓜一根，大葱一根，葱头半个，五香粉盐油少许做法：黄瓜葱头大葱洗净控干，将黄瓜切丝待用，葱头切丝大葱切段，面条煮熟，上约入黄瓜丝盐五香粉，热锅凉油入葱丝段后小火慢炒，颜色变略黑即出锅，倒入面条上拌匀后即可食用了...
番茄牛蛙面浇头做法

食材5克淀粉、25克水、500克牛蛙，去皮洗净切块、1¼茶匙盐、1颗蛋清、2小撮白胡椒粉、10克料酒、适量水，30克油、1瓣蒜头，2片姜，30克新鲜青辣椒、100克鸡高汤、½茶匙糖做法取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出淀粉和水，取下混...