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![炉糕可以用电饼铛做吗]( "炉糕可以用电饼铛做吗")
炉糕可以用电饼铛做吗
芦柑可以用电饼铛做出来。主料：小米面250g、白面250g、酵母5g水适量、碱面1g炉糕的做法步骤：1、将小米面，白面，酵母粉，用温水和成很软面团，盖上保鲜膜2、将面团发至2倍大3、将发好的面团用温水和一克减一起搅拌成面糊4、将...
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![烤炉做蛋糕怎么做]( "烤炉做蛋糕怎么做")
烤炉做蛋糕怎么做
1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中。2、在碗中打入鸡蛋。3、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。4、在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉。5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋煳彻底拌匀。...
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![巴斯克芝士蛋糕用风炉还是平炉]( "巴斯克芝士蛋糕用风炉还是平炉")
巴斯克芝士蛋糕用风炉还是平炉
巴斯克芝士蛋糕用风炉。平炉靠的是上下加热板加热，温差较大。风炉靠的是热风加热，温度比较均匀，烤出来的产品颜色均匀，成色好。...
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![用微波炉怎么做油炸糕]( "用微波炉怎么做油炸糕")
用微波炉怎么做油炸糕
微波炉温度不能调太高并且不能长时间加热其实不适合做油炸糕，但是如果实在没有油锅也没有空气炸锅也只能勉强用微波炉来做了。先用锡纸包裹好油炸糕，然后调到中高火炸十分钟，期间可以暂停取出来看一下炸的情况，等炸的差不...
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![微波炉怎么蒸绿豆糕]( "微波炉怎么蒸绿豆糕")
微波炉怎么蒸绿豆糕
将绿豆浸泡，淘洗一小碗，直接入高压锅，加水平，煮熟。2，等高压锅气回落后，倒出绿豆用粉碎机粉碎，次数多几次。3，装入微波炉专用的盘子铺平，进微波炉一分钟一次地操作4，撒入白糖搅拌后再进微波炉一分钟一次地操作5，有点干了时，滴入橄...
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![微波炉蒸肉糕要多久]( "微波炉蒸肉糕要多久")
微波炉蒸肉糕要多久
微波炉蒸猪肉饼需要约15分钟。材料：中筋面粉200公克，开水110公克，盐少许，糖少许，猪肉200公克，葱末适量，姜末少许，高汤适量，盐1大匙，糖1小匙，酱油膏1大匙，胡椒粉1小匙做法：1、将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒...
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![戚风蛋糕什么时候出炉]( "戚风蛋糕什么时候出炉")
戚风蛋糕什么时候出炉
在做戚风蛋糕的时候，一般烤好之后一分钟左右就可以从烤箱中拿出来了。戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、...
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![梅花小蛋糕用什么炉子]( "梅花小蛋糕用什么炉子")
梅花小蛋糕用什么炉子
用煤炉。   要把梅花糕的味道做到最好，非用这紫铜模子和煤炉不可，用电的虽然方便，但味道却比不上紫铜模子和煤炉的结合。   做法：   模具底部刷上一层水油，再用铜壶将面糊依次注入模...
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![用微波炉怎么烤蛋糕]( "用微波炉怎么烤蛋糕")
用微波炉怎么烤蛋糕
将鸡蛋打在盆里，用打蛋液打好，加入适量的白糖，再加入十盒蛋糕比例的面粉，继续用打蛋液打匀，放在微波炉里，调在烤蛋糕的那个档位，就这样就行了。1、用料：普通面粉2大匙、玉米淀粉1大匙、可可粉1大匙、白砂糖1大匙、牛奶3大匙、...
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![微波炉烤绿豆糕的做法]( "微波炉烤绿豆糕的做法")
微波炉烤绿豆糕的做法
食材：去皮绿豆粉250克、糯米粉50克、普通面粉25克、黄油130克、细砂糖30克、红豆沙适量、蔓越莓适量、葡萄干适量做法：步骤1.去皮绿豆粉、糯米粉、普通面粉称好混合上锅蒸30分钟，蒸好后取出晾凉备用。步骤2.用手碾压粉粉...
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![微波炉烤蛋糕要几分钟]( "微波炉烤蛋糕要几分钟")
微波炉烤蛋糕要几分钟
5分钟。自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。准备材料：高筋面粉2勺、土鸡蛋1个、脱脂纯牛奶2勺、精制白砂糖半勺、水果适量、饼干适量微波炉做面包步骤：第一步，取出准备好的鸡蛋，把鸡蛋打入碗（或杯子）内。第二步，用筷子或...
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![微波炉烤蛋糕多长时间]( "微波炉烤蛋糕多长时间")
微波炉烤蛋糕多长时间
10分钟微波炉烤蛋糕要大约10分钟。 蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里。 先处理蛋黄。 蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。 20分钟左右的时间就可以了，微波炉买回来都是有说明书的，上面做不同的美食，都...
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![层炉烤蛋糕胚时间]( "层炉烤蛋糕胚时间")
层炉烤蛋糕胚时间
40-60分钟一般烤箱烤蛋糕的温度为170~200度左右，具体温度和时间要根据蛋糕的大小来定。以下是一些常见大小的蛋糕烘烤时间。蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟左右蛋糕重量在100g～450g，要用180℃，烤18～40分钟蛋糕重量...
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![旋转炉烤蛋糕多少温度]( "旋转炉烤蛋糕多少温度")
旋转炉烤蛋糕多少温度
烤蛋糕要用140-160度左右。烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕一般使用140度烘烤，而体型较大的蛋糕需要使用160度烘烤。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。在古时候，蛋糕是古老宗教神话与奇迹...
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![微波炉烤蛋糕多少瓦]( "微波炉烤蛋糕多少瓦")
微波炉烤蛋糕多少瓦
微波炉烤蛋糕800瓦微波炉（microwaveoven/microwave）指利用微波波段的电磁波加热物体（主要是极性分子，例如水）的家用或工业用电器。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的...
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![风炉蛋糕卷正卷温度]( "风炉蛋糕卷正卷温度")
风炉蛋糕卷正卷温度
风炉比平炉温度高20度，如果做蛋糕卷应该选择130度烤30分钟。如果烤箱是两用的，有风炉有平炉，烤蛋糕卷，最好选用平炉烤。风炉吸收蛋糕的水分比较多，会使蛋糕卷儿的口感粗糙一些。如果只有一种功能，那就只能用风炉烤了。平炉...
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![街边铁炉小蛋糕的做法]( "街边铁炉小蛋糕的做法")
街边铁炉小蛋糕的做法
食材：红皮鸡蛋4个、白砂糖60g、低筋面粉120g、玉米油30g、纯牛奶30g、熟黑芝麻适量、烘焙专用纸杯15个工具：烤箱、电动打蛋器做法1：先准备制作蛋糕所使用的各种原料，鸡蛋每个带壳约65g，如果鸡蛋比较小或者用土鸡蛋，可以用5...
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![重油蛋糕能用风炉烤吗]( "重油蛋糕能用风炉烤吗")
重油蛋糕能用风炉烤吗
能重油和马芬类都可以用风炉烤，海绵和戚风最好不用热风烤炉，吹风也会导致消泡的。重油蛋糕它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气，面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕，主要原料是蛋、糖、面粉和黄油，面糊浓稠，膨松。②主要特色...
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![怎样用微波炉烤蛋糕]( "怎样用微波炉烤蛋糕")
怎样用微波炉烤蛋糕
1黄油微波融化，加入低筋面粉。牛奶两勺和，两勺2加入1/4小勺泡打粉些许巧克力酱可可粉，第三，搅拌顺滑后用微波炉高火打1分10秒即可。...
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![旋转炉烤蛋糕技术]( "旋转炉烤蛋糕技术")
旋转炉烤蛋糕技术
旋转炉烤蛋糕的技术如下，旋转炉的主要优点是产量大，但是炉内空气处于流动状态，不利于温度和湿度的稳定，平炉的保温特性优于旋转炉，只需要定时转炉即可控制火候和上色也就兼顾了旋转炉的部分优点，所以在不追求产量的情况下，建...
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![微波炉烤饭糕做法]( "微波炉烤饭糕做法")
微波炉烤饭糕做法
主料：糯米适量辅料：大米适量菜籽油适量食盐适量做法：步骤1.将等分量的两种米放入电饭煲，放入适量清水，煮熟成米饭后木勺打散稍凉下，放入盐调味，将米饭放入烤盘中压实，覆上一层保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟左右步骤2.把完全冷却的...
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![微波炉可以加热蛋糕吗]( "微波炉可以加热蛋糕吗")
微波炉可以加热蛋糕吗
微波炉是可以加热蛋糕的，但是加热时间不能太长，1分20秒左右的时间就足够了，加热时间了容易烤糊，影响蛋糕的味道，最好是用微波炉专用的加热盘子来加热，千万不要用塑料袋加热，不然容易引起危险，蛋糕还是要尽快吃掉比较好，不宜反...
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![商用枣糕出炉用倒扣吗]( "商用枣糕出炉用倒扣吗")
商用枣糕出炉用倒扣吗
出炉不用倒扣。枣糕做法：六寸活底方形蛋糕模具，底部垫硅油纸，边边也垫硅油纸红糖要是有结块，要事先碾成细沙状才可以加入，这个非常重要，可以放入密封袋，用擀面杖擀掉块状物玉米油和牛奶混合均匀备用麦芽糖和蜂蜜融化在一起备...
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![烤年糕炉都能烤什么]( "烤年糕炉都能烤什么")
烤年糕炉都能烤什么
韩国那边经常用烤年糕炉，我看他们用炉能烤各种各样的鱼类，贝壳类，鸡腿类，有时还能烤串类，干鱿鱼，火腿肠，长条年糕，麦芽糖...
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![刚出炉的蛋糕能吃吗]( "刚出炉的蛋糕能吃吗")
刚出炉的蛋糕能吃吗
最后别吃。1、蛋糕刚烤好，非常烫，不容易咀嚼，高温食物直接通过食管进入胃部，会给食管和胃部造成损伤。2、蛋糕冷却之后才是蛋糕的味道，刚出炉时只是奶油的香味。3、蛋糕在刚出炉时，因为仍处高温状态，这时蛋糕的酵母还没有完...
