痛风可以吃海鲜吗,根据海鲜中的嘌呤含量来决定
痛风曾被人们称为“富贵病”,但是随着人民生活水平的提高,痛风越来越普遍,对痛风患者饮食禁忌的传闻也越来越多,也有传闻说痛风不能吃海鲜,这样的说法是否是正确的呢?
痛风可以吃海鲜吗
海鲜对于人的营养和健康优于其他肉类。尤其值得一提的是,海鲜中含有丰富的不饱和脂肪酸,是人体不饱和脂肪酸的主要来源,后者可能对心血管系统具有保护作用,而痛风患者又是心血管疾病的高发人群。因此,痛风患者不应一概而论地忌食海鲜,而应根据不同海鲜嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鲜,而适当进食低/中嘌呤类的海鲜。
海鲜中的嘌呤含量
1.嘌呤含量较高的海鲜:鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜等。
2.嘌呤含量中等的海鲜:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。
3.嘌呤含量较低的海鲜:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。
痛风急性发作时绝对不能吃海鲜
临床上因吃海鲜导致痛风发作的病例并不少见,很多时候,海鲜会成为压死骆驼的最后一根稻草。另外,对痛风患者而言,除了要注意控制高嘌呤饮食,还应控制每日热量的摄入。
高嘌呤饮食的确是诱发痛风的常见因素,但对于痛风的发生,内源性代谢紊乱才是主要原因,外源性高嘌呤食物只是次要原因。即,痛风患者不仅要避免超高嘌呤食物,如,动物内脏、浓肉汤;还要避免会引起内源性尿酸产生、增加的食物,如,高果糖和高热卡饮料,它们会导致体内ATP加速分解,使尿酸水平迅速增加。
痛风要少吃红肉和果糖
猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等被称为“红肉”。国外一系列研究表明,红肉摄入越多,血尿酸水平升高越显着,痛风的发病率越高,且会导致心血管的疾病发生率明显增加,尤其是冠心病,而痛风患者是冠心病的好发人群,因此,痛风患者应限制红肉的摄入。
痛风患者应注意挑选含果糖成分较低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等;少吃苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等含果糖成分较高的水果。
痛风绝对要忌口的食物
动物内脏是所有食物中嘌呤含量最高的一类,吃一顿就可导致患者血尿酸水平突然增高,从而诱发痛风急性发作。此外,动物内脏中含有大量胆固醇,经常进食可导致高胆固醇血症,因此痛风合并高胆固醇血症、心血管疾病的患者更应忌食。
-
潮汕砂壶煮茶健康吗
砂铫壶对人体并没有什么危害性,可以放心使用。用砂铫壶煮水口感会变的有甜味。这种砂铫壶不仅能用来煮水喝,还能用来煮茶叶饮用。在使用之前,记得将砂铫壶清洗一下。喝茶需要用到茶壶和茶杯,而茶壶有很多种类型,挑选茶壶也有许多讲究。一般大家都使用紫砂壶,用这种茶...
-
健康证是自己去拿还是寄过来的
如果是在当地有关部门办理的健康证就得自己拿着相关的证件到有关部门去领取,如果在其它地区办理的就得邮寄,邮寄的时候最好是把一些相关资料都问清楚,地址,收件人,电话,写清楚,最好是在当地办理,在当地办理健康证要比在其他地区办理方便你做完健康检查,那肯定要去自己拿...
-
健康宝解锁最快几天
14天。健康码进行打卡的时候如果码是红色的就代表暂时不能出门,需要严格的进行隔离,红码是不能直接变成绿码的,还要先变成黄码,才能变成红码。据了解,只要实施14天的集中或居家隔离,连续申报健康打卡,然后就会转为绿码赞一下...
-
华为平板设置不了健康使用密码
解决办法如下。1、电话咨询厂家售后技术,他们一般有进入工厂设置的方法。2、重新刷下固件程序,从网上找到平板电脑的官方网站下载固伯程序并刷新就可以了。3、开机屏幕亮后按住开机键不放,再按三下音量减。进入recovry模式,双wiP试试。据平板电脑生产商家的不同进...