雪梨可以煲粥吗,雪梨怎么熬粥
雪梨是一种水果,但是大家知道雪梨可以做成粥吗?雪梨怎么做成粥呢?雪梨粥会具有什么样的功效,又有什么禁忌呢?
雪梨可以煲粥吗
当然是可以的,梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。梨可以和大米一起(不是熬梨水)煮粥。能起到止咳化痰的作用。
雪梨怎么熬粥
首先将买回来的雪梨把它的皮和雪梨的果核去掉之后,然后再用清水清洗一遍,再准备一些枸杞,将枸杞泡入水中也清洗一遍,像平时做饭一样我们在锅中放入适量的米和水,但是水要比平常时少放一些,因为雪梨在熬煮的过程中,可能也会出现一些水分的溢出,然后等锅烧开之后,再把准备好的梨块放进去用小火熬制半个小时,等过会之后再撒上枸杞,盖上盖子再闷煮一小会就可以出锅食用了。
雪梨粥的功效
雪梨粥的营养价值也是非常高的,它可以作为我平时生活中早餐的早点,比如说在早饭吃一些雪梨粥,可以起到润肺清燥的作用,还可以起到止咳化痰,因此对于一些患有急性气管炎和上呼吸道感染的患者,出现的一些咽喉肿痛,具有非常好的治疗作用。并且它还可以起到降低血压的作用,对于一些高血压的患者来说,经常食用一些雪梨粥,对血压起到缓解作用,并且雪梨粥还具有补中益气的效果,还可以健脾养胃,对身体健康和养生具有非常多的帮助。
雪梨粥的禁忌
临床上的雪梨粥是有禁忌的,主要见于患者营养状态差、长时间的卧床患者、脾胃功能不好,这样的患者会出现腹泻,吃雪梨粥会导致腹泻加重,所以腹泻的患者不要吃。再就是吃了鱼、虾、蟹等一些食物的患者,也不要吃雪梨粥,以免使胃肠道症状加重。
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