蛏子怎么洗又快又干净,蛏子怎么吐沙子干净快
蛏子,这个也是死海鲜的一种,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么蛏子怎么洗又快又干净?蛏子怎么吐沙快?
蛏子怎么洗又快又干净
蛏子的清洗诀窍:
蛏子的清洗和一般的小海鲜不同,先放水里煮一下,再清洗。蛏子在开水锅里一烫,壳就张开了。在壳与肉相连接的地方有一条黑线,里面有沙,要把它取出,否则不卫生,吃起来也影响口感。沙线取出来后,再用水冲洗干净。
烹制时,用葱姜爆炒,最后在撒点胡椒粉。其实不只是爆炒,也可以拿它做汤,原汁原味更鲜美。
蛏子怎么吐沙子干净
快盆中加入水、盐和几滴麻油,水面上放两根筷子,目的是不让放蛏子的小筐沉到底部,再把装蛏子的漏筐放在筷子上面浸泡2-3小时,泡过的盆底就会有很多脏东西出现。再洗掉蛏子外壳上的脏东西,并用淡盐水反复搓洗几遍即可。
提示:用筷子隔开蛏子和盆底,蛏子还一直悬在水中,吐出来的沙子,直接沉到盆底,然后再吸进干净的水,再吐沙至干净。
蛏子肉无论是清蒸,还是炒着吃都非常鲜美,据说还有健脑益智的作用,而且含有丰富的蛋白质和钙等微量元素。难怪古人曾有诗赞道:“沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋;麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧”。
关于蛏子的清洗方法就介绍到这里了,一定要把沙子清洗干净,要不然吃起来的口味不好。
-
电池健康度74%要换吗
可以换,官方建议是实际容量衰减到设计容量的80%以下就要换电池的,你的电池容量现在已经是74%,还是建议及时换新的电池哈!最好选择原装电池或是品胜等正规的第三方品牌电池,品胜电池是可以提供免费安装及1年时间质保...
-
北京健康宝是通过什么定位的
北京健康宝是通过卫星定位的,因为北京健康宝通过卫星定位就知道你去哪里到哪里,因为卫星系统他锁定了我们北京健康宝的整个流程,所以说北京健康宝定位是由卫星定位的...
-
ipadair5怎么查看电池健康
正确查询苹果iPad设备,AIr5的手机电池,健康度,点击苹果设备的设置,这款APP下滑,找到电池与健康,在这里点击进入就可以查看你的iPad设备的电池健康使用度,健康度的多少,充电次数的多少在这里都是可以清晰的显示出来,你的iPad设备可以续航能力,充电健康度,希望我的回答能够...
-
健康教育计划的核心是
健康教育是素质教育的重要组成部分,核心是教育人们形成有益于健康的认知和技能。健康教育计划制定的教育策略如下:通过大众传媒活动:电子媒介如电视、广播、广告等,可以制成录像带、录音带、光碟等在人群中反复使用通过印刷媒介开展的活动:手册、挂图、传单等人际传...