僵尸肉销往全国,教你如何分辨僵尸肉
近日出现大量销往全国的僵尸肉,极度威胁到全国人民的身体健康。僵尸肉销往全国各地,部分肉龄甚至达到了40年,其中包括了“70”后猪蹄,“80后”鸡翅等走私冻肉,这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质,部分冻肉甚至2013年就过了保质期。如何分辨僵尸肉?成为当下人们最关心的健康问题,下面小编教你如何分辨僵尸肉,一起去看看吧!
70后”猪蹄、“80后“鸡翅等“僵尸肉”销往全国
2015年6月份,海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品 等10万余吨。部分"肉龄"达40年,走私冻肉流向各地, 70后”猪蹄、“80后”鸡翅等等“僵尸肉”通过不正当手法走私入境。
近日,深圳市市场稽查局在位于龙岗区平湖街道新南村新山路1号的深圳市嘉鸣仓储有限公司,查获涉嫌走私问题冻肉6117吨。这批冻肉包括市面上常见的牛肉、猪肉、鸡肉等冻肉种类,主要产地为美国、巴西、芬兰、德国等国家。检测发现,这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质,部分冻肉甚至2013年就过了保质期。
什么是僵尸肉?
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,据已有报 道,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年,比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”
僵尸肉对人体的危害
走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品,如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉,或会危及生命。
如何辨别僵尸肉
1.比价格
便宜沒好货﹐遇见低于平均市价的肉食谨慎购买。
2.找标识
经检验检疫合格的进口肉类产品产品纸箱不会使用铁钉和铁卡﹐同时外包裝上有输出国(地区)官方官方检验检疫标识﹐有以中文标明品名﹑生产企业注册号﹑生产批号﹑生产日期﹑保质期等內容﹐內包裝则使用无毒﹑
无害的全新材料﹐并标明产地图﹑品名﹑生产企业注册号﹑生产批号﹐且內外包裝信息也是完全一致的。国产肉类﹐要看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滾花印章。购买熟肉製品﹐要仔细查看标签。
3.正規渠道购买
买放心肉最简单的办法就是到正规超市﹑菜市场等选择品牌猪肉﹐而且尽量索要小票﹐一旦出現问题﹐可以凭借小票进行溯源。
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