吃花椒过敏怎么处理,吃花椒过敏的处理办法
花椒算得上是一种常见的过敏原,部分人都会对花椒过敏,那要是不小心吃到了花椒,过敏怎么处理呢?
吃花椒过敏怎么处理
实际上,目前对辣椒、花椒过敏是缺乏有效的治疗方法的,原则上只能以预防为主。一旦确定花椒、腰果、花生过敏,则应终身禁止接触或者食用。
当发生吃花椒过敏时,只能建议吃抗过敏药,如氯雷他定,地塞米松等,如果引起皮肤发痒时,可以用硫磺皂来洗一洗,去痒杀菌,多喝水,冲淡花椒起的效果,最紧要的是及时就医。
吃花椒过敏的症状表现
过敏反应者可表现为口咽黏膜痒、麻、肿、刺痛,舌麻木感、肿大,耳痒,打喷嚏、眼痒;唇面部肿胀,全身皮肤瘙痒、红斑、风团;食道、胃部灼痛,腹部绞痛、呕吐、腹泻;喉水肿、哮喘急性发作、呼吸困难;心悸,晕厥,休克等。
注意:刚开始口咽黏膜痒的要高度重视,因为很有可能进展到过敏性休克。
吃花椒过敏的原因
花椒变应原来自花椒籽,而不是花椒皮,花椒致敏性极强,少量摄入就可能引起严重过敏反应,严重者可以出现过敏性休克。
根据我国有关食品规定,市售花椒中花椒籽含量不应超过2%,即人们食用花椒皮的几率远大于花椒籽。花椒过敏患者有时接触花椒并无过敏反应,这可能是因为其所食用的花椒中并不存在花椒籽,或是因为在食品加工过程中花椒籽致敏性已减低消失。
花椒过敏一般来自食品
经常诱发花椒过敏的食品有含花椒的点心,椒盐食品(椒盐排骨、椒盐虾等),麻辣食品,怪味豆,锅巴,五香粉,炒菜中的花椒等。
吃花椒过敏还可能对部分坚果过敏
椒过敏者,可能合并有腰果和/或开心果过敏;我国花生过敏不常见,而腰果过敏引发的严重过敏反应或者过敏性休克、甚至死亡则比较常见。因此,如果发现自己对花椒过敏,那吃腰果、花生、开心果等部分坚果要格外注意,以免引起过敏。
对花椒过敏的注意事项
首先过敏的人应当是终身禁忌再吃花椒的;其次,日常也要注意多吃水果蔬菜、多喝水,清淡饮食;最后应该要去医院做一次过敏原试验,明确自己一般对什么食物或是花粉、粉尘等过敏,平时应该避免接触。
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