吃苋菜会过敏吗,过敏人群需少吃感光性蔬菜
吃苋菜会过敏吗?有些人吃苋菜后居然出现皮肤过敏、发紫等情况,变身“包公脸”,这究竟是怎么回事?
吃苋菜会过敏吗
过敏人群可能会。苋菜属于具有感光性的蔬菜,因而有部分过敏体质人士在食用苋菜后经过日光照射,在人体内分解出一种感光性物质,皮肤可能会出现发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏反应,发生植物性日光性皮炎情况。
过敏体质的人在食用感光性蔬菜后,光感物质经血液到达皮肤,如果受到阳光直晒且持续较长时间,可激发菜中的光感物质发生化学反应,诱发植物日光性皮炎。该病多发在青年和中年女性,且发病较急,食后5~20小时日晒部位就会发病。
吃苋菜过敏有哪些症状
吃苋菜后如果发生植物性日光性皮炎出现过敏反应,一般是在食用后1-3天发病,其过敏反应的症状是脸、耳垂、手背等暴露在外的皮肤部位产生皮肤发紧、灼热、刺痒或有虫爬感,随后出现弥漫性肿胀,坚实光亮,伴有不同程度的瘙痒,个别的手背还可能出现大小不等的水泡。同时患者还可出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状。
吃苋菜过敏后怎么办
如果吃苋菜出现过敏反应,首先立即停止继续食用苋菜,避免再次日晒,及时的就医治疗,在医生指导下用药,比如口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙,外用维生素B6软膏或氧化锌软膏,或是进行其他措施缓解。
常见的光敏性食物有哪些
蔬菜类:灰菜、莴苣、芹菜、茴香、苋莱、马齿苋、荠菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、黑木耳。
水果类:无花果、柠檬、芒果、菠萝等。
海鲜类:螺类、虾类、蟹类、蚌类等。
具有光敏性的中药:白芷、竺黄、荆芥、防风、补骨脂、北沙参、红花等。
具有光敏性的西药:磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。
小贴士
如果不是过敏人群,大家也不需太担心。另外,即使是过敏人群,植物性日光性皮炎也可以预防的。例如人们在吃完蔬菜后要注意减少外出,特别是减少直接受到强光照射的机会。还有,凡有过敏史的人最好不要采摘苋菜、灰灰菜、荠菜等光感性强的菜来吃。
另外,假如在食后出现上述临床表现,首先是今后要杜绝再吃这类菜和避免强光直晒。其次要及时去医院求医,并在医师指导下用药,其疗效及预后均比较好。
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