孕妇盆骨痛吃什么好,六种补钙食谱不可错过
许多孕妈妈都有骨盆痛的问题,若不是因为耻骨分离导致的,那么就得补钙了,到底孕妇盆骨痛吃什么好呢,小编整理了六种强力补钙食谱,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇盆骨痛吃什么好
孕妇盆骨痛大多因为耻骨联合分离,或是缺钙,建议孕妈妈多卧床休息,适当补充维生素d制剂及钙制剂,平时饮食可多食用含钙较高的食物,如骨汤、虾皮、牛奶等。如果疼痛较重,最好及时就诊,查明疼痛的原因。
推荐食谱:
虾皮萝卜丝
材料:青萝卜半根,虾皮100克,香菜一根,花生油少许,盐少许。
做法:
1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜洗净切碎。
2.先用热油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟。
3.调入食盐,料酒,味精,香油出锅即可。
功效:虾皮价廉物美、味道鲜美,含有丰富的碘铁钙,是最佳的补钙食物。将虾皮与萝卜同煮,既可增加萝卜的鲜美之味,又可以滋养强身,健胃消食祛痰,顺气补钙。
百花炒素
材料:黄花菜干、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法:
1.鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。
2.黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。
3.点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟。
4.然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。
功效:黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒,都使这道菜为众多女性青睐。 黄花菜钙质当属冠军,每100克高达301毫克,而牛奶只有104毫克,逊色很多。由于黄花菜还富含丰富的镁,镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的镁和钾会有利于减少尿钙的流失,另外黄花菜中还含有丰富的维生素K,可以帮助我们的钙沉积,更好地被人体利用。所以,黄花菜拥有超高的钙来源,又可以帮助钙沉积,同时避免钙流失,毋庸置疑是一种补钙佳品。
香菇炒油菜
材料:油菜400g,日晒干香菇30g,油20ml,蒜几瓣,盐1-2g。
做法:
1.泡香菇,用70-80摄氏度的热水,在一个可以盖上盖子的容器里泡8-10分钟就可以了。
2.中小火,下油和蒜泥炒。蒜泥一定不能大火炒,不然还没香就糊了。
3.然后加入切好的泡发好的香菇炒香,加入洗干净的油菜炒熟即可。
功效:油菜含钙量不低,200g 油菜就有 212mg 的钙,相当于孕妇一天需求的 1/5 。油菜的草酸和植酸含量都很低,所以钙的吸收率很高。而日晒的香菇中含丰富的维生素D,15g 干香菇里有 200IU 的维生素D,相当于一天需要的 1/2。用香菇炒油菜,有利于钙的吸收,增强免疫力。
鱼炖豆腐
材料:鲫鱼1条(500g左右),豆腐3块,大蒜叶子两根,小米椒少许,油、盐、酱、醋、鸡精少许。
做法:
1.购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃。将姜切丝,大蒜叶子切段,待用。
2.鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,尽量多放点油,煎起来才不会糊。
3.鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料,加入小块的白豆腐。
4.十分钟后,待汤是白色后撒上大蒜叶子,放点鸡精,起锅。
功效:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
正宗猪骨汤
材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
做法:
1.将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗。
2.将直通骨劈断,劈开两片,放入沙锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足。
3.用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。
4.撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入少量酒,一点点就行。
5.在水烧开后可适量加醋,晚点放盐,炖至2-3小时后出汤,即完成出汤。
注意:一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。
功效:补钙佳品、美容养颜。
黑芝麻核桃豆浆
材料:芝麻粉2尖匙,核桃5瓣,豆浆350ml。
做法:将上述食材放入量杯里,以搅拌器打匀即可。
功效:黑芝麻的钙质含量非常丰富,每100g当中有1456毫克的钙,几乎是孕妇一天的钙质需求,再加上核桃和豆浆,补钙最好不过了。
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