踏雪兰妃和白毫银针哪个好
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各有特点,都非常好。
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
踏雪兰妃既属于黄茶,也属于花茶,因为踏雪兰妃是以蒙顶山上的早春独芽为原料,搭配优质兰花经高温杀青、五窨一炒等工序制成的,所以踏雪兰妃的内质十分优异,用开水冲泡后色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、鲜叶嫩匀、滋味鲜嫩醇爽。
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