黄豆酱卤肉的做法
心理2.91W
食材
五花肉适量,葱姜适量,桂皮适量,香叶适量,干辣椒适量,花椒适量,适量生抽,老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱,适量冰糖,半瓶啤酒,一碗清水,适量盐,十三香适量。
1/首先,准备洗干净的五花肉,放入锅中煎,煎至金黄。
2/再加入葱姜,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,适量生抽,老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱,适量冰糖,半瓶啤酒,一碗清水,适量盐,十三香。
3/扣盖煮半个小时,再放入几个鸡蛋煮十分钟,最后大火收汁,捞出切成厚片,再加入卤水汁,即可出锅。
4、美味又好吃的黄豆酱卤肉的做法完成开吃了。
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