米酥酥的正宗做法
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原料:3 大勺黄油或者人造黄油(做出来的米酥会更软)、1包(280g左右)的棉花糖或者四杯迷你棉花糖(也可以用一罐新鲜的棉花糖浆代替)、6杯卜卜米(就是膨化大米)。
做法:1.锅中放油,油温5成热下大米炸开捞出。2.锅中放水,加入白糖,蜂蜜大泡小泡熬制香油色。3.加入花生碎、瓜子仁和大米花搅拌均匀,出锅压平,凉凉切成块,好吃的米酥酥就做好了。
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