飞蟹什么时候有黄

飞蟹通常在8-11月的时候就有蟹黄了，蟹黄一般只出现在已经成熟的母蟹身上，而一些未成熟的母蟹以及公蟹的身上通常没有蟹黄，而在公蟹身上出现物质通常被称为蟹膏，因此在挑选飞蟹的时候需要仔细观察它们的肚脐，拥有半圆型肚脐的飞蟹通常为母蟹，而拥有酷似三角形肚脐的飞蟹通常为公蟹。

秋天。

一般在秋天的时候螃蟹就有黄，准确的说是西北风起的时候就到了吃螃蟹的时候，俗话说"九雌十雄"，就是农历九月是母蟹是最肥的时候，而且黄最多.农历十月的公蟹的膏满，而母蟹就相对差一些了，所以要想吃蟹黄最好是在农历九月(十月也有).这个时候，只要是团脐的螃蟹就都有黄。

农历的九月，金黄秋天，西北风起的时候是飞蟹身体最饱满，也是营养价值最高的时候，这时的飞蟹也是蟹黄最多的的时候。蟹黄具有很高的营养价值，含有大量的矿物质及蛋白质是滋补身体的首选