挂耳和冷萃哪个好
心理2.26W
冷萃好,冷萃咖啡是使用咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制作而成的。过程中没有加热,这样会使得咖啡本身的酸味变得更柔和,甜味增强,口感会更佳丝滑,回甘更明显。
挂耳咖啡就是把咖啡磨成粉末,咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。
标签:冷萃
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