冬菜炒蛋的做法
心理1.23W
用料做法:
鸡蛋2个,冬菜300g,盐2克,生抽1勺,香油半勺,蒜沫适量,食用油2勺。
步骤 1
鸡蛋打散,冬菜洗净后切段备用。
步骤 2
锅中放油,放入鸡蛋液翻炒,加入蒜沫、冬菜翻炒。
步骤 3
放入一勺生抽和少许盐,翻炒均匀 出锅前,放入少许香油,增加香味
步骤 4
最后,盛出来就可以来吃啦!
1、冬菜切碎末,鸡蛋打散,备用
2、油下锅,小火,冬菜和鸡蛋一起搅拌,加少许酱油,油温下锅
3、小火中火切换,翻转蛋饼,两边熟透即可
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