空气炸锅篦子没了可以炸吗
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不可以。
因为空气炸锅的原理是通过加热使空气循环加热,如果你把篦子拿出来,底部的空气循环不好,不利于食物的成熟。比如空气炸锅炸鸡翅根,先把鸡翅根加入盐和鸡精料酒白胡椒粉,再放入葱和姜香菜圆葱翻伴均匀,腌制1个小时后,挑出配料加入奥尔良炸鸡粉伴均后再腌制30分钟后,把鸡翅根放入玉热的空气炸锅篦子上,调至200度20分钟中间翻个,装盘即可食用。
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