高丽糖的做法大全
心理1.05W
用料
糕粉100g,红薯淀粉100g,苹果味汽水20g,白砂糖300g
做法步骤
1、准备红薯淀粉
2、红薯淀粉与汽水称量一起,并搅拌均
3、倒入不粘锅中,小火慢慢炒至粘稠
4、面糊变之粘稠,加入100g白砂糖继续小火翻炒
5、面糊变之粘稠,加入100g白砂糖继续小火翻炒
6、采用相同手法,三次加如白砂糖,面糊炒至有弹性,并且可以拉丝的状态即可
7、熟糕粉倒入器皿中备用
8、倒入铺满熟糕粉的盘子中
9、用手压平,放入冷藏
10、高丽糖切块即可食用。
标签:高丽
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