糙米适合做饭还是熬粥

糙米适合熬粥，不适合焖饭，因为糙米虽然有营养，但是粗糙，不容易煮烂，所以要煮粥煮的时间可以比较长，就可以煮的比较软烂可口了。

糙米煮粥比煮干饭好！糙米煮干饭时间要长点，不容易煮熟。如果糙米要煮干饭，建议洗好米，先泡米小时至一小时，再下饭煮。糙米煮干饭相比普通大米要多放点水，否则会比较硬。近年提倡吃粗食，糙米作为粗食可以与普通大米混搭煮粥煮饭。有益健康。