苦瓜炒笋怎么做
心理8.78K
主料
苦瓜 半根
莴笋 半根
雷笋 1株
调料
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、食材:苦瓜、莴笋、雷笋。
2、将莴笋削去皮,雷笋剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。
3、雷笋放在案板上切成片。
4、莴笋放在案板上切成片。
5、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
6、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后。
7、随后,合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出。
8、起锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。
9、接着,合入焯好的雷笋和苦瓜翻炒翻炒。
10、然后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味炒匀即成。
苦瓜切片,竹笋去壳,鸡蛋打入碗中,加少许料酒、盐、清水打匀,红辣椒切小圈,锅中烧水,放入竹笋焯烫一下。
竹笋过凉水,斜切段。
锅中倒少许油,倒入蛋液,炒熟炒散出锅备用。
锅中再倒少许油,爆香蒜末。
倒入苦瓜片快速翻炒。
苦瓜炒软,倒入竹笋,翻炒。
加入红辣椒圈,炒匀。
淋入少许生抽。加盐调味。
倒入鸡蛋炒匀出锅。
-
诸葛亮碑文全文及译文
《诸葛亮碑文》全文及译文:“噫吁嚱,危乎高哉,蜀道之难,难于上青天。蚕丛及鱼凫,开国何茫然。尔来四万八千岁,不与秦塞通人烟。”...
-
工大科雅温控器费电吗
不费电的。这个东西一般由传感器、信号处理与显示和执行电路、电磁阀或微电机执行机构等组成,没有加热器没有大电机,所以功率很小。...
-
年宵牡丹都有哪些颜色呢
年宵牡丹花的花色丰富,主要以大红色、粉红色、黄色、紫色、白色、蓝色为主,除此之外,还有夜光白、豆绿色、蓝田玉、姚黄色、首案红等稀有的颜色。...
-
卡姿莱特棕床垫怎么样
卡姿莱特棕床垫不错,卡姿莱特软床的款式和设计方案也是愈来愈时尚潮流和好用。但是软床垫也是有不行的要素,对肌肉骨骼的危害便是关键的一点,软床垫材质绵软,非常容易对肌肉骨骼导致形变的伤害,因此在购买软床垫的情况下卡姿莱特软床垫就是你很好的挑选。...