姜汁可乐用无糖可乐做可以吗
心理3.15W
可以。
无糖可乐里是代糖,是有甜味剂,甜味的。所以不影响做姜丝可乐的。无糖可乐里面的阿斯巴甜含量非常低,因为阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180~220倍,按照普通可乐每瓶50g蔗糖的含量来说,无糖可乐甜度相当的阿斯巴甜可能只有0.25g左右。但是高温过程中阿斯巴甜可能产生水解和环化作用,会失去甜味。
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