安慕希那么稠是加了增稠剂吗
一般酸奶都会有粘稠的口感,有的酸奶是呈豆腐脑状的,有的酸奶是奶昔状的,主要取决于所添加的菌群种类还有就是发酵时间和环境来决定。安慕希酸奶是老品牌,而且内含进口的优质菌种 ,使得其入口感觉非常浓稠,特别是在冰箱中放置久了会更浓稠,得到人们的喜欢,如果说增稠剂,如果添加了,那么也是在合理的人体能够接受的范围内的。
是的。
大部分酸奶里都含有增稠剂,增稠剂品种很多,包括改性淀粉、果胶、黄原胶、食用明胶等,增稠剂的安全性一般来说都很高,所以在很多食品中都没有限制其使用量,酸奶中的使用量严格符合食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》的要求,因此家长可以放心给孩子选购。
安慕希那么稠没有用增稠剂吗。而是用了独特的发酵菌种。
安慕希具有明显的特色。来源于希腊的“Ambrosial”,更添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种,具有浓郁的口感和更多的蛋白质,比普通酸奶高出蛋白质35%,最长保质期六个月。
好奶源才能制造好酸奶,安慕希特别甄选优质牧场奶源。特别甄选希腊雅典农业大学研制菌种,与牛奶发酵。全程无添加防腐剂,无添加甜味剂,无添加人工色素,更加健康。
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