娃娃菜有农药残留吗
娃娃菜有农药残留。
一般如包菜、娃娃菜属于包叶类型的蔬菜打药都较多,即使生的病虫害比较少,打药次数不多,这些类型的菜都会含有较大的农药残留。所以食用之前一定要多洗几次。
农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中 ,造成食物污染, 危害人的健康。一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢, 累积时间长。有机氯在人体内残留主要 集中在脂肪中。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中 毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。
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