蜂蜜柑橘茶怎么做
1、准备处理好金桔、冰糖、柠檬、蜂蜜这些食材。2、金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。3、把金桔一切四瓣,去除金橘核。
4、把金桔果肉放入搅拌机搅打,不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。5、把搅打好的金桔果肉倒入锅中。6、加入纯净水,加入冰糖。
7、开大火加热至沸腾关小火,挤入半个柠檬汁。根据自己口味添加柠檬,也可以不加。8、小火慢慢熬制,边加热边搅拌。9、差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。10、微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。
准备好原料
2、将桔子放入淡盐水中浸泡1-2小时
3、将桔子切开去核
4、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右
5、将冰糖放入少许水中
6、放入腌好的金桔
7、煮至桔子透明汤汁浓稠即可
8、晾凉后加入蜂蜜
9、用料理机将桔子打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合
10、取适量蜂蜜桔子茶用温水冲开即可
1、选果实饱满完整的新鲜金桔。
2、担心果实表面有不明残留的话,洗干净金桔,加上盐,摩擦金桔表面,,搓揉片刻后冲洗干净。
3、沥干水分,去籽切成薄片。
4、锅中加和金橘片平齐的水,水开后加冰糖,转小火熬煮。注意要不时搅拌。
5、熬煮到金橘变软变粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀。
6、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
7、喝时挖两勺金桔加开水即可。
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