做饼干需要什么牛奶

做饼干多数都不放牛奶，都是放牛油。黑牛奶里头有含水份做的饼干，含水分的非常的容易，如果做曲奇饼干还有凤梨酥，还有各种饼干，多数都是用牛油跟面混合。因为你问的是牛奶，这些饼干多数都是西式饼干，不是中式。有些饼干里头会加鸡蛋，但是水跟牛奶多数都没有加了。

做饼干需要什么牛奶

牛奶：

全脂牛奶：含有牛奶的所有成分，口感最好，但热量也高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。

半脱脂奶

比较适合中青年人，大众消费型牛奶。

脱脂牛奶：除去了大部分脂肪，保留了牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等，适合限制脂肪摄入量以及要保持身材的人，患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者也应喝脱脂牛奶。