燕麦米的吃法

做法步骤

步骤 1

栗子去皮，洗干净备用

步骤 2

燕麦米洗干净，有高压锅的话，高压锅压30分钟，再倒出来别的锅，用火煮开，（如果没有高压锅，燕麦米先提前泡好，这样比较好煮，用大火煮开，转小火，煮到燕麦米开花）前面步骤不一样，但是到了后面，燕麦米开花了，就可以放栗子进去煮，煮8分钟左右

步骤 3

放冰糖，适量，看自己口味，喜欢甜的多放些，然后再煮10分钟左右，栗子熟了就可以了，但是不要煮过了，把栗子煮化了哦

步骤 4

煮好了就可以开吃啦～～

1、燕麦米可以和大米搭配的，一起蒸米饭吃，在做的时候需要提前把燕麦米放到温水中浸泡15分钟，泡好以后取出，把它和大米按1:2的比例放在一起混合调匀，再加入适量清水，直接放到电饭煲中，加热蒸熟，食用时搭配上自己喜欢的蔬菜就可以。

2、燕麦米还可以做燕麦馒头供人们食用，但在用它做馒头以前，需要先把天然燕麦米经过研磨加工以后，制成燕麦面，然后再把它和面粉按1:1的比例放在一起，加适量酵母揉成面团，等它发酵完成以后，取出揉匀做成馒头胚，最后入锅蒸熟就可以。磨好以后的燕麦米粉还可以用来做面条或者烤面条，做好以后的味道都特别好。

准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦米半杯，大米2杯，清水适量

具体做法如下：

1、枸杞用水浸泡10分钟左右

2、将山药去皮切小段

3、将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分

4、加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了

5、盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了