植物蛋白和乳清蛋白的最大区别

1、来源不一样

植物蛋白来源于植物提取的蛋白质。

乳清蛋白来源于牛奶提取的蛋白质。

2、蛋白利用率不一样

植物蛋白和乳清蛋白都容易被人体消化吸收，但是植物蛋白的吸收利用率比较低。