锡纸包烧热量
心理1.5W
热量为104大卡
做法
1、鲈鱼宰杀,清洗干净,背部切十字花。
2、加入葱,姜,蒜,料酒,少许盐(因为豆瓣酱比较咸),白胡椒粉,花椒,拌匀,腌制20分钟。
3、将豆瓣酱,醋,糖,生抽,红烧汁倒入碗中,加入调和油,搅拌备用。
步骤 2
1、在烤盘上放置铝箔纸,哑光面朝上,将腌制盆中的葱姜蒜等内容物,垫在底部,将鱼放在上面。
2、将准备好的酱汁,涂在鱼的表面。
步骤 3
1、覆盖上铝箔纸,四周叠起来,封好,这样鱼肉口感会更嫩滑。
2、同时烤箱230℃预热五分钟。
步骤 4
1、将烤盘送入烤箱,230℃,20分钟,中途十分钟时候抽出来换个面,使其均匀受热。
2、同时做其他的菜。
步骤 5
时间到了,取出烤盘,划开铝箔纸。香气四溢,唇齿留香,比餐馆的还好吃。
标签:纸包
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