什么形状是高丽菜
心理3.02W
高丽菜矮且粗壮,茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿。
上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。
外型尖挺圆满,色泽翠亮,叶脉纹路凸出明显,这样的菜就是高丽菜。口感:清脆爽口,纤维细致,适合生食、大火快炒。
秋冬平地盛产,夏季多分布高冷地区。
生长期7080天。高丽菜的正式名称为“甘蓝”,据说因为从前为了鼓励大家食用这种深具营养价值的蔬菜,因而广为宣传其营养价值好比高丽人参一般,久而久之大家便习惯称之高丽菜。
标签:高丽菜
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