用烤箱烤面包蟹怎么做
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芝士焗面包蟹的做法步骤1面包蟹一只。2掰下蟹爪,掀开面包蟹的外壳,去除蟹嘴,蟹胃。取出蟹肉,大爪里的肉也很多。3蒸好的土豆去皮后,加入盐、糖、鲜奶。(处理面包蟹之前先把土豆蒸上。)4压碎后,撒入欧芹碎。5把蟹肉、蟹黄放入土豆泥中,搅拌均匀。6和好的土豆泥蟹肉,放到一个平盘中。上锅蒸5分钟。7然后,把蒸好的泥填到蟹壳里。8铺上一层芝士。进烤箱200度,10分钟左右,表面出现焦黄的点就可以了。
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