自制万能粘粉
心理1.51W
1取面粉加水(水内加少量盐)和成面团,放置半小时。
2、取和好的面团适量包入纱布中在水中揉搓洗掉淀粉至成面筋
3、面筋晒干后在细砂纸我用的是(400目的)上磨成粉末装小瓶备用用的时候比买的成品拉丝粉用量少,因为这是纯度100%的拉丝粉。特点及使用方法:制作成的拉丝粉比渔具店的拉丝粉纯度要高,在使用时,其用量应较市售拉丝粉少一点
标签:粘粉
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