买一只饲养的山鸡吃犯法吗

不违法，既然是人工饲养的那就是用来销售的，你买的时候要保留好发票，万一被查了也好有个证据证明，所以不用担心没事的不犯法，那是养殖的，不是野鸡。 只要不违反法律的强制性规定，就不会犯法， 但是你要确定那个是人工饲养的，而不是真正的山鸡，就行。

贩卖家养野鸡，要办理卫生许可证才行。偷着卖是犯法的。

野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽：野鸡最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人参”。

野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。野鸡一般是国家二级保护动物，如果捕杀国家二级保护动物就一定要向省、自治区、直辖市政府野生动物行政主管部门申请特许猎捕证