锅边素什么意思
锅边素又称方便素,出门在外不麻烦朋友,所以同桌时,吃肉边菜。
吃素并不一定只有佛教弟子了,像现在很人都很流行吃素 ,比如大S、徐亨以及阿雅等都是素食主义者。
信服宗教比如佛教所吃的素叫做宗教素,不光肉食动物不能吃,而且不能喝酒、抽烟、甚至连气味大的洋葱、姜、蒜等等都不能吃。
另外的素就都不是宗教素,这些素又分为全素和锅边素 。
全素是禁用任何种类的肉食以及蛋奶等动物产品。
锅边素和随缘素则是同一种意义上的素食,这种素食是在菜肴中可以允许有肉汤等烹制的菜肴,但是食用者只选其中素菜食用的吃素方式,准确来说并不能在严格意义上成为吃素,这种在吃素流派上也叫做以荤托素。
锅边素又称随缘素,也就是非全素。有一些人吃素是全素,不接触任何的动物性食物,包括奶制品,蛋类,等等,还有一些辛辣之物,比如说葱蒜姜之类的。
而锅边素就是随缘素,没有总宗教素或者全素那么严格控制,是可以吃辛辣之物的,不会直接食用肉类,蛋白类等等,但可以吃荤菜里面的素菜。
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