生豆芽见光和不见光区别
生豆芽用不见光的容器是白色的,见光豆芽变绿
生豆芽一般要用不见光的容器里面生,这样才好出售,并且在淘菜菜上买的豆芽为让它了不见光变绿,直接用的是黑色袋子运送给客户,并且放几天不打开袋子都不会变绿。想要吃绿色的豆芽就把它打开透光一天就成绿豆芽了。
因为植物种子萌发,养分来自于种子自身,所以在刚刚发芽的时候在阳光下和黑暗中的生长速度是一样的,但是由于它们的环境不同,发芽后的表现也就不一样,不具有可比性了。
在黑暗中的豆芽一直不能进行光合作用,茎一直为白色,见光后它就会在光合作用下生须根并开始长出芽叶,颜色也会发生变化,如果用来食用,口味也会变得很差。所以如果是用绿豆来生我们日常食用的豆芽,那么应该避光。
没有光的情况下,就是黄色、嫩嫩的
有阳光的话,茎马上就会变老、叶片颜色绿绿的
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