丁子蘑菇怎么洗
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1、洗蘑菇前,筹备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。然后,将蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果蘑菇比较脏,还可以把水顺着一个方向搅。
2、洗蘑菇前,要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体不易消化。
3、蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。
4、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
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