海参没有煮好还可以二次煮吗
心理3.01W
反复的煮海参会使海参的营养价值大大降低,所以一定要注意,千万不能反复的对海参进行煎煮,煮熟即可,因为海参只要煮上10分钟,其营养成分就会流失60%,特别是对于干海参来说,如果长时间的煎煮,最后只剩个空壳,活性物质几乎全部丧失,失去了滋补作用。
标签:海参
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