番茄西米露的做法大全
原材料:西米50克,西红柿1个(约50克),白糖10克,糖桂花1茶匙。
1、西红柿去蒂洗净,用开水略烫,撕去外皮,切丁备用。
2、西米洗净,用清水浸泡30分钟至米粒吸水膨胀。
3、锅置火上,放入清水烧开,放入西米、西红柿丁、白糖,煮沸后改用小火煮20分钟,熟后盛入碗中,撒上糖桂花即可
番茄西米露的做法大全
番茄西米粥
第一步:将西米泡发一整夜,番茄清洗后切块待用。
第二步:使用前将西米在淘洗后加水煮开
第三步:将西米用小火焖煮大约二十分钟后取出沥干水待用
第四步:在锅中倒入番茄,放入适量的糖后用勺子将糖慢慢搅拌融化,之后放入之前的西米。
第五步:加上盖子,用小火再慢炖大致十分钟左右就可以了。
第六步:冬季的时候可以直接食用,而在夏季的时候可以冰镇后食用,味道更加美味。
番茄西米露的做法大全
使用材料】:西米100g 炼乳40g 牛奶250g 番茄适量 芒果适量
【制作方法】:
1、将西米用清水淘洗干净,将番茄和芒果洗干净,切片备用
2、打蛋盆中将水煮沸,水尽量稍多一些没过西米3倍。将西米倒入沸水中。
3、中小火煮西米,期间不停地用打蛋器搅动,防止西米粘盆底。煮的时间为5分钟。
4、接着将煮西米的水倒掉,加入凉水浸泡使西米不粘连。
5、再次给盆中加入新的水,将水煮沸。将浸泡西米的水倒掉,把西米倒入沸水中,用中小火煮5分钟。
6、再一次的将煮西米的水倒出,加入凉水浸泡西米。
7、第三遍将水煮沸,将西米倒入锅中,用中小火再煮5分钟,待西米成透明状即可。
8、将西米捞出控掉水分。
9、加入牛奶,炼乳,并用小火将牛奶煮至冒小泡泡即可。
10、最后将西米露晾凉后倒入杯中,再放上番茄片芒果片,即可开吃
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