榴梿可以炖鱼头汤吗
心理1.19W
榴梿和鱼其实是可以一起吃的,两者并没有什么相克的,只是因为根据个人身体状况的有所不同,有些人不习惯吃完榴梿以后喝鱼汤,很可能是对榴梿有一些轻度的小过敏反应,平常吃的时候注意一下,少吃些榴梿都没有问题,如果还没有改善,则需要去医院检查一下身体状况。
可以做榴梿芯煲鲫鱼
材料:榴梿芯5~6个(约400克)、鲫鱼1~2条(约400克)、生姜3片。
烹制:榴梿芯洗净鲫鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用,鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用。
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